рейтинг блогов

Суп из перепелок с булгуром и овощами 7/50

топ 100 блогов elena_fialka07.03.2011 фотогалерея www.MaloFotok.ru





ингредиенты:

Перепелки 6 шт 650 гр
Вода 2 литра
Крупный булгур ½ ст
Сырокопченая индейка или бекон 150 гр
Грибы 150 гр
Лук 1 шт
Замороженные овощи микс 150 гр
лавровый лист 1 шт
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Укроп 1 пучок
2 ст.л растительное масло

приготовление:


Перепелок помыть.Положить в кастрюлю,налить воды.Дать закипеть воде,воду слить,сполоснуть перепелок.Положить их в чистую кастрюлю,налить 2 литра воды.Как закипит,посолить и готовить перепелок 25 минут.Перебрать булгур,промыть ,залить водой и оставить на 30 минут.После чего добавить к перепелкам.Нарезать грибы,лук и индейку.
На растительном масле,обжарить индейку,лук,грибы.И добавить уже к готовому булгуру и перепелкам.А так же добавить замороженные овощи,лавровый лист.Посолить и поперчить по вкусу.Готовить 2-3 минуты.Готовый суп посыпать зеленью укропа!


фотогалерея www.MaloFotok.ru

Приятного аппетита!!!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Моя поездка в Москву в конце августа состоялась только благодаря финансовой помощи добрых людей из ЖЖ. Билеты были куплены на деньги, присланные со всей страны, когда я откровенно призналась после долгих сомнений, но прислушавшись к советам здесь, что поездка под большим вопросом, ибо ...
Как так получилось, что практически до первой половины 20 века те, кто занимался оснащением длительных экспедиций в пустынные места и снабжением мореплавателей не знали, что плоды более чем доступного шиповника - наилучшее средство против цинги? Народная медицина, которая испокон веков, ...
Ники Хилтон-Ротшильд в понедельник посетила показ Monse в рамках Недели моды в Нью-Йорке. ...
ов- та ЕЩЕ ТУПИЦА ЗАПИСНАЯ!.. Если, допустим, кто- то из вас имел/имеет желание связаться со мной, не суть важно, в комментарии ли, через ЛС (чат) ли, но не смог его реально осуществить, так как постоянно выскакивало уведомление, извещающее о том, что я, kamen_10, ЯКОБЫ автоматически ...
Клара Румянова подарила свой голос многим героям советских мультфильмов: Рикки-Тикки-Тави, паровозику из Ромашкова, другу Карлсона Малышу, Чебурашке, Мамонтенку, наконец, зайцу из «Ну, погоди!» Несмотря на то, что Румянову знала вся страна, во время тяжелой болезни за ней было некому ...