Особенности и преимущества силовых тренировок для женщин 
Зара – «Жемчужина Российской эстрады» Согласитесь?!. 
Мертвых, стариков обокрали, за детей принялись ... «Вот с этим надо бороться на 
День в истории. Либерал с кистенём, ядом и убийство старца 
Я в поле... 
Делайте ваши ставки 
Куда прилетит Ярс 
Сколько стоило бы советское пиво в пересчёте на современные рубли... 
Субатомная логика ?
07.10.2011 —
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАН
Суп из брокколи с сыром Чеддер(Broccoli Cheddar Cheese Soup)17/50
elena_fialka — 09.10.2011
и Специально для нового и интересного сообщества
![Суп из брокколи с сыром Чеддер(Broccoli Cheddar Cheese Soup)17/50 [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif?v=3){kind=small}
kovzp!!!
ингредиенты :
Брокколи 100 гр
120 гр морковь
1 небольшая луковица
600 мл овощной бульон или куриный
300 мл молоко
100 гр тертый сыр Чеддер
30 гр сливочное масло
40 гр мука
1 пучок укропа
Соль,молотый черный перец по вкусу
1/3 ч.л молотый мускатный орех
приготовление :
Брокколи разобрать на соцветия,мелко нарезать.Очистить морковь и нарезать мелкими кубиками.Лук очистить и мелко нарезать.Закипятить овощной или куриный бульон,посолить,добавить брокколи и морковь,отварить до готовности минут 15.Обжарить на сковороде на сливочном масле лук до мягкости.Добавить муку и обжарить помешивая 1 минуту.Постепенно влить молоко,размешивая венчиком,чтобы масса была однородной без комочков.Влить полученную смесь к бульону с овощами,перемешать,дать закипеть.Приправить солью,перцем,мускатным орехом.После чего добавить натертый сыр,дать ему расплавиться,перемешать суп и подать горячим,посыпав зеленью укропа.
Приятного аппетита!
Идею приготовления супа взяла здесь:
http://blogs.babble.com/family-kitchen/2010/12/17/broccoli-cheddar-cheese-soup/
ингредиенты :
На 1 кг картофеля – 1 стакан молока, 2 ст. ложки масла.
приготовление :
Очищенный и промытый картофель сварить, слить воду,
кастрюлю же с картофелем еще некоторое время подержать
на легком огне или в духовом шкафу, чтобы остаток воды испарился.
После этого, не давая картофелю остыть, протереть
его сквозь сито или размять деревянным пестиком, добавить
масло, соль и, помешивая, постепенно подливать горячее
молоко. Картофельное пюре подается как самостоятельное
блюдо или как гарнир к ветчине, языку, котлетам,
сосискам и другим мясным блюдам.
Источник:Книга о вкусной и здоровой пище 1952г
комментарии :
Очень понравился рецепт,картофельное пюре получилось вкусное,воздушное!Я перед тем как отваривать нарезала картофель небольшими кубиками,а так всё по рецепту!Масло добавила сливочное!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Хочу начать прыгать на батуте. А где в Москве самый пиздатый батут? Где самый лучший зал? Где найти хорошего тренера? Какие есть общие принципы, чтобы во время прыжка не отслоилась сетчатка, чтобы не ебнуться башкой об пол, но при этом получить максимум удовольствия и пользы? ...
Во-первых, мы больше никогда не будем участвовать в конкурсах Евровидения. Даже не уговаривайте... Во-вторых, мы опять пошлём Юлию Самойлову на Евровидение в следующем году. Всем назло... В-третьих, россиянам не разрешат смотреть Евровидение в этом году. Получите, ...
В Сургуте есть одна проблема. Мало мест, где бы в обед можно было слопать суп или пельмени. А утром сесть за столик и съесть полезную какую-то кашу и выпить кофе. Однако, я добрел до фуд-корта, где сожрал 3 килограмма старой баранины. ...
Цитирую три записи.... == Все уже знаете, что Суп распродал засуспенженные, удаленные или заброшенные эккаунты? Я вздрогнула, когда у меня в ленте объявился давно не пишущий юзер с рекламой каких-то автомобилей, потом из гроба восстал olshansky, потом ...
Против главы Росимущества Ольги Дергуновой было начато служебное расследование после ее поездки на дачу в Финляндию... Ольга Дергунова может покинуть свой пост в ближайшее время, о чем "Ведомостям" заявил один из чиновников экономического блока. Виной всему - поездка на дачу в Финляндии г ...
