Суп-харчо

топ 100 блогов your_food_today28.12.2019 Сегодня у нас незамысловатый и труднофотографируемый обед - cуп-харчо.
Суп-харчо IMG-20191228-191402


Прошу не путать суп-харчо и харчо - это два абсолютно разных блюда. За пределами Грузии, насколько я понимаю, суп-харчо называют коротко - харчо, а когда люди приезжают к нам и заказывают по привычке харчо, они сильно удивляются тому, что обнаруживают в тарелке. Харчо - это говядина в густом ореховом соусе. Чем-то напоминает сациви, только это горячее блюдо.
А суп-харчо - это наваристый, пряный, острый с кислинкой суп, от которого на лбу должна появиться испарина, рот должен гореть, могут даже течь слёзы, но ты несмотря на все это продолжишь его есть, пытаясь заглушить возникший во рту пожар свежим хлебом шоти.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Касательно еще одного раунда гречкоистерии: Люди, а вы правда до сих пор варите каши (в т.ч. несладкие)??? Я вот запасся гречкой, так этот мешок у меня стоит нераспечатанный уже пару лет. Говорят, наш дедушка ее иногда делает, но я этого никогда не ...
В общем, он меня не удивил. Официальная реакция президента Порошенко точно такая же, как и реакция Эрдогана на события 24 ноября 2015 года (опуская детали и местну специфику): "России не удастся своими провокационными заявлениями дискредитировать Украину в глазах международного ...
Путин присвоил российское гражданство бразильскому футболисту ЦСКА Дети, у вас праздник. Можно оттянуться и попробовать попиздить Женю. Так вот плохо ли Марик для сборной? Ксть ли у нас вингер хоть как-то сравнимый с Фернандесом? Юра? Соглашусь. Но он страдает нашей общей болезнью. У ...
"Что, собственно, происходит в России?" «— Я расчленил свою семью по пьяни. А ты, мать? — Я возложила цветы». ■ В Германии сотрудник консульства рф напал на женщину из-за цветов у портрета Навального. ■ Сегодня в Москве новые задержания участников акций памяти Навального. ...
Я люблю троллить, но у меня плохо получается :( Может, есть какие-нибудь учебные пособия или хотя бы обучающие статьи на эту тему? Или форумы, где опытные тролли обучают новичков всем премудростям своего искусства. ...