Суп-харчо

топ 100 блогов your_food_today28.12.2019 Сегодня у нас незамысловатый и труднофотографируемый обед - cуп-харчо.
Суп-харчо IMG-20191228-191402


Прошу не путать суп-харчо и харчо - это два абсолютно разных блюда. За пределами Грузии, насколько я понимаю, суп-харчо называют коротко - харчо, а когда люди приезжают к нам и заказывают по привычке харчо, они сильно удивляются тому, что обнаруживают в тарелке. Харчо - это говядина в густом ореховом соусе. Чем-то напоминает сациви, только это горячее блюдо.
А суп-харчо - это наваристый, пряный, острый с кислинкой суп, от которого на лбу должна появиться испарина, рот должен гореть, могут даже течь слёзы, но ты несмотря на все это продолжишь его есть, пытаясь заглушить возникший во рту пожар свежим хлебом шоти.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Одно время переживала, что у меня пуз маленький, муж смеялся))) А тут у меня начали спрашивать, что скоро совсем рожать и не двойня ли у меня))) Вопрос снялся. Я и мой пуз 26 недель с хвостиком ...
Прекрасный постер! 8) Отражает! 8) Жарет, я скажу вам, прирожденный мерзаветс. Стал мне нравиться сильней чем раньше! Теперь люблю их ...
Здравствуйте, умницы-красавицы! К 30 годам становится жутковато, от мысли что юность ушла все пропало . Кожа как будто рыхлая, поры как кратеры особенно на щеках. На лбу поперечные складки, носогубки, около глаз лапки=( Я уже готова хоть на пересадку кожи, настолько гадко смотреть в ...
15 октября ушёл из жизни Игнат Волоский. Он мужественно боролся до последнего и никогда не терял веру в лучшее. And in a moment the memories are all that remain And all the wounds are reopening again Rest In Peace ...
Для Путина Крым был чем-то... вроде белого полотенца, лежащего на полу при входе в тюремную камеру. Он его поднял и сунул за пазуху, думая, что сделал очень выгодное приобретение. Возможно, думая даже, что это белый флаг капитуляции перед таким крутым пацаном, как он. Ну, молодец, красава. ...