Суп-харчо
your_food_today — 28.12.2019
Сегодня у нас незамысловатый и труднофотографируемый обед -
cуп-харчо.
Прошу не путать суп-харчо и харчо - это два абсолютно разных блюда. За пределами Грузии, насколько я понимаю, суп-харчо называют коротко - харчо, а когда люди приезжают к нам и заказывают по привычке харчо, они сильно удивляются тому, что обнаруживают в тарелке. Харчо - это говядина в густом ореховом соусе. Чем-то напоминает сациви, только это горячее блюдо.
А суп-харчо - это наваристый, пряный, острый с кислинкой суп, от которого на лбу должна появиться испарина, рот должен гореть, могут даже течь слёзы, но ты несмотря на все это продолжишь его есть, пытаясь заглушить возникший во рту пожар свежим хлебом шоти.
|
|
</> |
Как согласовать перепланировку помещений в 2025: понятным языком
Советский комикс. «Гришутка-разведчик» (1968)
Принцу Винсенту и Принцессе Йозефине - 15!
Союз нерушимый республик свободных
«Колыбельная для ёлочки»
Трагикомический курьёз — шизофреническая паранойя сталинского НКВД
40 лет альбому The Alan Parsons Project "Stereotomy"
Снятый в прошлом веке "Бедный гусар" стал классикой
Ещё несколько слов про Президента Николаса Мадуро и про его вину перед США

