рейтинг блогов

Суп грибной с секретным ингредиентом

топ 100 блогов dok_zlo09.01.2023 Суп грибной с секретным ингредиентом

Пока не было света развлекался готовкой. Можно ли сварить приличный грибной суп если нет сушеных лесных грибов, а есть только шампиньоны?

Сделал так.

Мелко нарезанные морковку и лук обжарил на сковородке. Самые красивые грибы порезал, серединки оставил для украшения, остальное закинул к луку и морковке.  Туда же - набор специй "для супа", соль,  нарезанную среднюю картофелину,  немного уже сваренного риса и залил все это курино-овощным бульном.

оставшиеся грибы пожарил в другой сковороде сначала на растительном, а потом добавил и сливочного масла. И... тот самый - пажитник, он же шамбала, он же уцху-сунели. Когда грибы обжалились соединил все в кастррюле и варил до готовности картошки. Добавил свежемолотый перец и оставил ждать когда свет включат. На остатках масла поджарил украшательные части.

как включили электричество взбил блендером с добавлением 20% сливок. Украсил сливками растительным маслом и серединками грибов, подал с гренками.

Приятного аппетита


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Компания московских подростков, прогуливалась в Парке Горького. Туда же забрели две 20-ти летние американские туристки. Американки, видимо, заскучали, увидели веселую компанию подростков и обратились к ним: "Хэллоу! Ду ю спик инглиш"? Ес! Почти хором ответили подростки и очень ...
Незавидная судьба немецких тяжелых танков Pz.Kpfw.Tiger Ausf.E, которые имели неосторожность нарвать не на тех американцев. Нередко можно слышат всякие глупые истории про американских солдат, которые без вагончика с мороженым не воюют, но как можно видеть, воевать они в реальности еще как ...
Я когда-то уже писала, что не выигрываю ничего и никогда, даже если дают два приза на троих человек. Единственный раз в жизни выиграла что-то - iPod Shuffle - так оказалось, что муж купил мне точно такой же на Хануку (которая в том году наступала меньше, ...
Не знаю какие еще ритуалы провести, чтоб прекратить это неприличие!!!! Разве могут так выглядеть дамы в день рождения СанСергееча Пушкина?! ШЕСТОГО ИЮНЯ - при пальто и с зонтиком непляжным !? Неприлично холодное лето нынче!!!!!!!! Скоро уж день световой на убыль пойдет, а мы еще в ...
Да, мы тут гадаем-рядим, кто почём и кто кого, а они сами сливаются. Приём так прилюдно, что чуть ли не на весь мир. Хотя с учётом частых пролётов НЛО может и на всю Вселенную. Так кто же кого, в конце концов-то? Стоило из-за такой мелочи два сходняка, то бишь саммита собирать? ...