Сухая выдержка

топ 100 блогов exler29.10.2011

Приготовили.

Сухая выдержка

Upd: Вообще прикольно. Взял рибай сухой выдержки. От обычного рибая отличается заметно. Более постное мясо, более яркий мясной вкус. Однако если будете брать сухую выдержку, прожарку просите увеличить минимум на одну. Я взял обычный medium rare - понял, что надо было просить даже не medium, а medium well done, потому что на вид мясо было как blue rare.



http://exler.ru/blog/item/10715/

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Рецепт свиных ребрышек для  мангала или, если нравится, барбекю, которые можно приготовить в духовке под грилем, без особых, как говорится, танцев с бубнами. Идея рецепта в том, что ребрышки замачиваются на несколько часов в рассоле с добавлением сахара,  после ...
Логика европейских провокаций против России заключается в подчинение всего человечества глобальному контролю, заявил профессор Хельсинского университета Туомас Малинен в соцсети Х . "Если вы хотите превратить человечество в маленькую расу рабов, обслуживающую правящую элиту, ...
Красивое фото, зацепило. еще чернобелые фотографии можно ...
Прекрасная строчка из вики: B 1960—1980 годы город переживал высшую точку своего развития. B эти годы наблюдался pacцвет вcex сторон жизни. Успешно развивалась экономика, продолжают расти, оснащаться новой техникой, увеличивать выпycк продукции, расширять eё ассортимент промышленные предпр ...
В праздники - и особенно в праздники, вспомним 1 мая 1960 года, - покуда вся нормальная страна, включая сетевую общественность, торжествует и радуется, за нас бодрствуют дежурные расчеты. И если надо, вступают в бой, сбивая особо обнаглевших провокаторов. Вот и в интернете происходит то ...