СУДАК С ПОЛЬСКИМ СОУСОМ

топ 100 блогов your_food_today18.11.2021


СУДАК С ПОЛЬСКИМ СОУСОМ

Готовила из филе астраханского судака

СУДАК С ПОЛЬСКИМ СОУСОМ
СУДАК С ПОЛЬСКИМ СОУСОМ

Порезала его на порционные куски, лавровый лист, некрупная луковица, корень петрушки, соль. Воды — чтобы только-только покрыла рыбу. Варила от момента закипания 10 минут.

Соус тоже совсем не сложный. Для него нужно -

СУДАК С ПОЛЬСКИМ СОУСОМ

сливочное масло, петрушка — измельчить, столовая ложка лимонного сока. Вареные вкрутую куриные яйца. Я варила 4 штуки.

СУДАК С ПОЛЬСКИМ СОУСОМ

Сливочное масло растопить.

СУДАК С ПОЛЬСКИМ СОУСОМ

Вареные яйца можно раздавить вилкой, пробить блендером или потереть на тёрке. Я выбрала последнее. Петрушку, как уже сказала — порезать, вернее даже, порубить ножом.

СУДАК С ПОЛЬСКИМ СОУСОМ

Всё соединить, добавить лимонный сок, соль отрегулировать по вкусу.

СУДАК С ПОЛЬСКИМ СОУСОМ
СУДАК С ПОЛЬСКИМ СОУСОМ

Рыба нежная. Соус гармонично её дополняет. Очень вкусно!

СУДАК С ПОЛЬСКИМ СОУСОМ

С отварной цветной капустой — отличное сочетание.

Всем хорошего дня!

Берегите себя!


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Я сейчас не про "Южный поток", не про то, что Россия строит в Турции большую электростанцию за свой счет, чтобы в будущем поиметь какие-то бабки, не о продаже газа туркам. Я об интересах россиян. Тысячи, если не десятки тысяч наших граждан купили в Турции недвижимость. Причем, далеко не о ...
В 2000-м году на экраны вышел легендарный фильм режиссера Роберта Земекиса "Изгой" с Томом Хэнксом в главной роли. Картина получилась успешной, при бюджете 90 000 000$ сборы составили 429 600 000$ и она получила 8 номинаций на престижные кинопремии. История системного аналитика Чака ...
Смотреть минуты четыре с самого начала, потом можно просто потыкать. Обязательно описание. "Вкратце. Устал я ездить по Рязани! Поскольку ночью не выспался решил немного поваляться в машине. Встал на улице Щедрина в Рязани! само действо я увидел судя по видео на в 3 мин 20 сек! Изначально ...
столетия спустя, результат потуг среднестатистического ума высшего света поражает воображение. Расчетливо бьет по нервам бабий механизм остракизма P S . 31 октября в обновленном театре Эстрады состоится юбилейный творческий вечер «Александр Домогаров — 60». ...
Сэм игнорировал эти жалобы. Щеки его покрытые до сих пор тюремной бледностью порозовели. Тянуть больше нельзя. Я тебе удружу! Да что же вы так вы бы сели обогрелись. Ворон казалось на мгновение даже смутился. И он повесил трубку. Неподалеку ...