Топ-5 задач, которые решает аренда виртуального VDS/VPS сервера 
Вижу встретились. А кто?.. Не знаю 
Дневник кота Васи. Почему городским Котам НЕЛЬЗЯ давать молоко 
10историй. 10. Ростелеком и мы... 
РФ-госинформагентство наглядно пояснило цели СВО (поверить трудно, но сами 
Разлив речки Парицы. 13/30 
Для первого межзвёздного перелёта инженеры предлагают построить корабль 
Новости, которые мы заслужили 
16 августа ● "День малинового варенья", "День чуда своими руками" и не
09.09.2016 —
ЛАЙФХАКИ осени и сицилийский look
СУББОТНИЙ рецепт: картофельная запеканка
marina_lion — 10.09.2016
Вот только не проходите мимо слова "запеканка" с мыслями о том, что это скучно. Это совсем другая запеканка, это самый настоящий картофельный пирог в английском стиле с мясной начинкой. Думаете, если я веду кулинарную программу, так могу давать вам все подряд рецепты оттуда в надежде на то, что все съедите? Ничего подобного. Я тщательно подбираю рецепт под время года (сезонность), настроение, даже день! Атмосфера каждого для ассоциируется у меня с тем или иным вкусом, который я попробовала в программе, который мне понравился, и которым я хочу поделиться с вами.
На этот раз будет картофельная запеканка, и будет она прекрасна в компании стакана молока или кефира и любимой семьи.
Картофельная запеканка
Мясной фарш — 500 гр;
Картофель — 800 гр;
Лук — 1 головка;
Чеснок — 2 зубчика;
Пармезан тертый — 100 гр;
Яйца — 1 шт;
Белое сухое вино — 50 мл;
Сливки - 200 мл;
Тимьян свежий;
Оливковое масло;
Соль;
Молотый черный перец;
Мускатный орех.
* Картофель отварить "в мундире", очистить и размять.
* Мелко порезать лук и чеснок, обжарить в небольшом количестве оливкового масла с тимьяном, до характерного лукового запаха.
* Добавить фарш и постоянно "разбивая" его лопаточкой довести до уверенной румяности. Посолить, поперчить.
* Добавить вино, дать выпариться.
* Натереть сыр, добавить две трети сыра, пять ложек оливкового масла и постепенно вливая горячие сливки, сделать картофельное пюре, в самом конце вбить яйцо и хорошо перемешать. Добавить мускатный орех.
* Смазать маслом форму для запекания, выложить половину пюре, дальше фарш и опять картофель.
* Посыпать оставшимся сыром и отправить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 25-30.
Видео с картофельной запеканкой и дурочкой в казане. Запеканку готовим с 7 по 16 минуту.
Автор рецепта: Александр Кириенко
Сохранено
|
|
</> |
СУББОТНИЙ рецепт: картофельная запеканка
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
08.09.2016 —
Тарт-татет против осенней хандры
05.09.2016 —
счастливый Минск
03.09.2016 —
СУББОТНИЙ рецепт: рулетики из баклажанов
01.09.2016 —
про 1 сентября и один сицилийский look
31.08.2016 —
Лето, гуд бай!
30.08.2016 —
Деревенское утро в картинках
Архив записей в блогах:
В Тюльганском районе около села Тугустемир осень в октябре золотая, вот и любим мы туда наведаться, посидеть в любимой роще Не одни мы конечно эту рощу облюбовали около серебряного родника, но всем там место хватает. Сразу вспоминается "Москва слезам не верит":-) Перекусили ...
Не рекомендуется смотреть людям с повышенной возбудимости.Имеются откровенные сцены сексуальнго характера и насилия. ...
slx_consulting 2014-01-02 18:51:50 Автор статьи прав в том, что сталинское государство планомерно поддерживало и самоучек в частности, и порывы творчества народонаселения вообще. И не просто поддерживало, а поддерживало на уровне долгоиграющих государственных программ, ...
За 20-й век. Коротко. Царя с семьей расстреляли в подвале скоты. Ленина лишили мозгов. Сталин умер в собственной луже мочи. Никто не пришёл на помощь. Наши правители знают это?Наверняка ...
В день святого Валентина мы устроили у нас дома тематическую вечеринку на тему коронавируса. Я разложила по тарелкам медицинские маски, а всем пришедшим гостям на пороге мерила температуру термометром-пистолетиком. Гости ошалели от такого приема, но отнеслись с пониманием. Дети тут же ...
