Страсти по животным потрохам и хвостам
padolski — 05.01.2020
Вот, кстати, любопытный факт о новом течении в типе питания, набирающим постепенно своих сторонников на Западе.
Речь идет о так называемом «органстве».
Суть такова: к продуктам, которыми питаются типичные веганы, добавляются субпродукты, которые на Западе являются, по сути побочными при приготовлении типичных мясных блюд: сердца, рубцы (желудки жвачных), мозги, почки, хвосты и тому подобное.
Дело в том, что как бы не убеждали сторонники питания только продуктами из растений, факты упрямо свидетельствуют о том, что оно не полноценно и требует различных добавок в виде витаминов, комплексов аминокислот и так далее.
Но, если философия вегана не позволяет ему питаться изысками в виде мышечной части животных, ради которых их и убивают, то субпродукты животных, описанные выше, всё чаще идут в отходы производства. Цифры свидетельствуют о том, что подобного рода еда на столе среднего европейца снизилась с 50 грамм в неделю в середине 70-х прошлого столетия, до пяти граммов в наши дни.
Поэтому, модная экологическая тенденция об уменьшении загрязнения окружающей среды отходами пищевой промышленности – становится у приверженников «органства» более мощной мотивацией (раз уже животных убивают), нежели сторонников полного отказа от питания продуктами животноводства.
Агитацией такого питания, среди прочих, занимается и английская благотворительная организация «Общественное здравоохранение» по подсчетам которой правильные пропорции мясной и растительной пищи в повседневном рационе – ведут профилактике ожирения и возникновения сахарного диабета второго типа. Как следствие всего перечисленного – станет экономия порядка 500 миллионов фунтов стерлингов британской системой здравоохранения в год.
А когда вы в последний раз ели тушёные свиные или говяжьи хвосты?
Как вам на вкус сердца ягнят?
Помните ли вы вкус пирожков с выменем, которые готовила вам бабушка?
Как вам копченые свиные уши?
Не находите ли вы особенные вкусовые оттенки у жаренных говяжьих и свиных мозгов?
Как вам рассольник со свиными почками?
Сохранено
|
|
</> |
Страсти по животным потрохам и хвостам
Оставить комментарий
Популярные посты:
Какие бывают подшипники: обзор шариковых, роликовых и игольчатых моделей 
Фото дня от Валерия Плотникова 
Опасность популярных обезболивающих 
"Осеннее утро" 
Венгерские фотографы. По четвергам. 36. Фридьеш Халлер. Технарь 
Услуги электрика метро Бутырская 
Годовщина смерти гражданки США Людмилы Алексеевой 
Десять лучших фильмов снятых на киностудии им. Довженко... 
Намибия Предыдущие записи блогера :
27.12.2019 —
Стая, стадо, толпа
27.12.2019 —
Как удержать низкий вес? Задумалсё....
Архив записей в блогах:
Насквозь символичный жанр живописи – Vanitas (Суета, тщета) появился в эпоху барокко. Натюрморт, написанный в этом жанре, запечатлевал не просто предметы, а символы, каждая деталь вносит в картину свой оттенок смысла. Memento mori (помни о смерти) – вот ...
И ансамбль песни и пляски. ...
Выезжая из Миравета, с сожалением увидели, что керамический магазин уже закрыт на неминуемую сиесту и мы не можем более ничего докупить к приобретённым по утру горшкам. Посетовав на местные обычаи, направились в сторону монастыря Святого Михаила в Эскорналбоу ( Castell Monestir ...
Я не хотел писать (слишком больная для многих тема: смерти, смерти и смерти), но Семен как обычно начал натягивать "ужа на кактус": Отвод войск из Дебальцево осуществляется планово и организовано. Все сказки о контроле за Логвиново оказались сказками- тыква не превратилась в карету. Тр ...
Дана не стрижет косу лет с трех и она отросла почти до попы. В принципе, ни Дане, ни Оксане не было жалко времени для ухода за этой копной волос, однако в преддверии поездки в Плайю все-таки решили отрезать. Дело в том, что вода в сенотах насыщена минералами (и ...
