Страшно красиво!

топ 100 блогов mayonesa_nax23.05.2016 Очередная подборка залитого майонезом УГ, ничего нового, но оформление доставляет) Вот например, йожЫк. Красивый, правда?)

САЛАТ "ГРАНАТОВЫЙ ЕЖИК"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная грудка - 1 шт.
Шампиньоны - 200 г.
Яйца куриные - 3 шт.
Лук-порей - 1 шт.
Маринованные огурцы - 3 шт.
Чернослив - 5-6 шт.
Гранат - 1 шт.
Масло растительное
Майонез
Виноград - для украшения
Соль, перец - по вкусу.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности, охладить и потом мелко порезать.
Лучок-порей (белую часть) порезать, чуть-чуть обжарить на растительном масле, прибавить нарезанные шампиньоны, обжаривать до испарения воды, присолить.
Отварить яйца в крутую, охладить, очистить от скорлупы и натереть на большой терке.
Огурчики порезать маленьким кубиком.
Выложить салат слоями: грибы с луком, куриная грудка, смазать майонезом, покрошенный чернослив, огурцы, яйца, смазать майонезом. Салату придать форму ежика.
Поверх посыпать гранатовыми зернышками, моделируя колючки ежа. Глазки, носик - куски чернослива. Украсить веточкой винограда.
Страшно красиво!
https://vk.com/salatvk?w=wall-80329490_13667

___________

А вот рыбка. Я её боюсь...
САЛАТ "ЗОЛОТАЯ РЫБКА"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сушеные кальмары - пакет
Рыба мороженая — 700 г.
Кукуруза консервированная — 1 банка
Петрушка — 1 шт.
Морская капуста — 100 г.
Репчатый лук — 1 шт.
Сметана — 500 г.
Морковь — 1 шт.
Картофель — 6 шт.
Соль, перец - по вкусу.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Рыбу почистить, внутренности выпотрошить, порезать кусками. Потом, в проточной воде хорошо помыть.
В кастрюлю выложить нарезанные куски рыбы, залить чистую воду, прибавить перец черный горошек, лавровый лист, луковицу и 15 мин. варить. Потом рыбе отдать остынуть, отделить кости и разделать на маленькие куски.
Картофель отварить в мундирах. Охладить и потом очистить от кожуры. Потом порезать кубиками.
Морковь промыть, очистить и разрезать на 2 половинки. Отрезать полосы для декора, остальную морковь порезать малеханькими кусками.
Разморозить морскую капусту, жидкость отцедить, открыть кукурузу, заливку отцедить. Поделить на 2 половины.
В глубокой посуде перемешать половину кукурузы, прибавить туда морковь, картофель, покрошенный лучок, морскую капусту, размельченную зелень, сметану и черный перец. Прибавить соль и все смешать.
Выложить салат на блюдо и брызнуть сметаной, с помощью морковных полосок сформировать голову рыбы. Кукуруза сойдет за чешую. Хвостом и плавниками станут сушеные кальмары.

Страшно красиво!
https://vk.com/salatvk?w=wall-80329490_13664

_________

А вот свеча. Я вижу не свечу. Вижу другое.

САЛАТ СВЕЧА

ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель — 2-3 шт.
курица — 200 гр.
яйца — 3 шт.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Картошку отварить в мундире, очистить, потереть на терке. Курицу перемолоть. Фарш обжарить с луком. Яйца отварить в крутую.
Уложить на тарелку слоями:
— картофель
— Фарш
— Яйца
Каждый слой смазать майонезом. Засыпать тёртым сыром. Украсить укропом, вареной морковкой, тертым белком и болгарским перцем.

Страшно красиво!
https://vk.com/salatvk?w=wall-80329490_13647

__________

Тут у нас чеширский котик. Симпатичный, правда? Он мне снился сегодня, поэтому глаз дергается.

Салат "Улыбка чеширского кота"

Ингредиенты:

2 крупных картофеля
2 крупных свеклы
2 крупных маринованных огурца
1 банка консервированных грибов (шампиньоны)
2 куриные грудки
1 яйцо
майонез

Картошку, свеклу и куриные грудки отварить. Яйцо сварить вкрутую. Все остудить.
Картошку и грудки порезать кубиками.
Свеклу натереть на крупной терке.
Мелко порезать огурец и грибы - затем их смешать в отдельной миске.

Укладываем слоями:
- половина картошки
- майонез
- половина смеси огурцов и грибов
- майонез
- половина грудок
- майонез
- половина свеклы
- майонез

Повторям все с оставшейся половиной продуктов.
После этого режем пополам яйцо. Аккуратно вынимаем желтки - это глаза кота . Мелко режем белок и складываем из него улыбку
Можно еще сделать зрачки из горошка, или тонких долек маслин. Только осторожно - чтобы глаза не развалились

Страшно красиво!
https://vk.com/salatvk?w=wall-80329490_13502


__________

И на десерт- немытая вставная челюсть ЖЕМЧУЖИНА. Любимых почему-то жаль.

Салат «Жемчужина Нила»

Состав:
ОГРОМНЫЕ яблоки (по количеству порций, просто на фото только 2),
2 огурчика,
большая сочная груша,
3 яйца,
банка консервированных кальмаров,
150 гр. варёных креветок,
оливковый майонез,
краснокочанная капуста (для окраски),
лимонный сок (опять забыла сфоткать),
соль.

Готовим:
огурчики режем мелкими кубиками
яйца трём на тёрке
кальмары режем соломкой
грушу чистим и режем кубиками
смешиваем огурцы, яйца, кальмары, грушу и креветки, немного солим и заправляем майонезом - сам салат готов!
Теперь ракушки:
измельчаем в процессоре капусту с водой, оставляем минут на 10.
через ситечко сливаем жидкость в ёмкость, добавляем немного лимонного сока.
яблоки чистим, постоянно обмакивая в капустном соке чтобы не потемнели
вырезаем у яблока большую дольку (не забываем макать в сок)
потов АККУРАТНО вырезаем середину и формируем ракушку
оставляем ракушки в соке минут на 5-10
также в сок кладём перепелиные яйца (для жемчужин)
вот такие получаются ракушки
начиняем ракушки салатом, украшаем половинками яиц и креветками
подаём нашим любимым! я готовила ко вчерашнему празднику!
Страшно красиво!
https://vk.com/salatvk?w=wall-80329490_13493

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
На ближайшие пару недель мне придется то ли никаб купить, то ли в арафатку рожу прятать. Догадалась, блин! Выйти на улицу, да еще и с супругом встречу назначить (свежеприбывшим). А напоследок, вишенкой на пироженке, выйти из маршрутки чуть дальше по ходу движения и со спины подойти... ...
Взоржал как сивый среди ночи)))) Синий петух дочирикался у параши до чортиков))))) Мало того, что ваще непонятно кому он здесь свои глюки тухлые пропихивает, так еще решил сдать переквалификацию. Решил из обоссаной крысы в повозке с бубенцами сдать зачот на злобного гандона! Глядишь ...
Пишут, что хохлы завезли дроны по всей России и конкретно проредили стратегическую авиацию. Который год воюют, а самолеты не в бункерах???? Детский сад какой-то. А что за покрышки на крыльях самолетов? Везде их упоминают, но без подробностей. Утверждают, что Россия не может больше ...
То есть, про долговой кризис, про ужасный капиталистический социализм им. Обамы, про велфер и пенсии, про дефициты государственных бюджетов, платежных и экспортно-импортных балансов все знают.Вопрос, а кому именно должны все эти неэффективные ...
  Галина Киселева                                           СЛОВО О ПЕРВОЙ ЛЮБВИ        В Заветнинской средней школе в 1955 году значилось четыре параллельных восьмых класса — немыслимое количество учеников по сравнению с нашими временами. Выпускных — столько же, отчислений б ...