­
­
рейтинг блогов

Золивье.

топ 100 блогов mayonesa_nax13.05.2016
Такое есть на свете, друг Горацио, что лучше молча пить денатурат...
Вы когда-нибудь пробовали. видели заливной фаршированный салат?
При всей моей склонности к кулинарным эксперементам, подобное я вряд-ли соглашусь повторить. Но продемонстрировать - запросто.

Заливной салат
Отварить 5 яиц. Замочить в 1 стакане бульона 2 ст.л. желатина. После полного растворения нагреть, но не кипятить, 






Отварить морковь, фасоль, горошек, кукурузу. Остудить, слить. Добавить черные оливки без косточек.Нарезать красный болгарский перец.






Нарезать колбасу. 0,5 стакана майонеза смешать с 1 ч.л. паприки, щепоткой приправы "5 перцев", 1 ч.л. горчицы. Смешать овощи, колбасу, майонезную заправку.
Залить бульоном, перемешать. 






Выложить половину смесь в форму (я использую полуторалитровую 
пластиковую бутылку, вырезав у нее четвертинку сверху по всей длине). Выложить вареные яйца по всей длине.Залить оставшейся смесью.
Поставить в холодильник на пару часов до полного застывания. Замерзает полностью.
Разрезать и удалить бутылку (далее хранить в фольге). Нарезать порционно.





Золивье.
Золивье.
Не знаю, кто и с какого боку в ЭТОМ видит салат, но из песни слов не выкинешь.   Тонкости и пошаговости тут: https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3078079  , равно как и восхищенности.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Знаете, я не устаю удивляться тому, как живуча в обществе теория про то, что какие-то события к себе можно притянуть. Причем речь идет не о каких-то мистических событиях, например притянуть богатство или бедность. Речь идет о том, что если с тобой где-то начали скандалить без причины или о ...
Зима стала, наконец-то, походить на зиму средней полосы в одном из лучших её вариантов: на улице минус пять, сыплет лёгкий снежок, укрывая землю перед скорыми морозами. Зайцы, что ...
Надеюсь этот пост закроет тему :)1. Я не был в шоке, не впал в истерику - с момента, ...
На мой взгляд, основное заблуждение в том, что освобождение территорий привязывается к неким договоренностям. Но Вы же понимаете, что освобождение прежде всего зависит от военного аспекта, а отнюдь не от политического. Если рассматривать освобождение территории Новороссии, как результа ...
                           Ситуация с картами России в исполнении «Кока-Колы» мне больше всего напоминает поведение человека, протискивающегося в час пик к ...