рейтинг блогов

Золивье.

топ 100 блогов mayonesa_nax — 13.05.2016
Такое есть на свете, друг Горацио, что лучше молча пить денатурат...
Вы когда-нибудь пробовали. видели заливной фаршированный салат?
При всей моей склонности к кулинарным эксперементам, подобное я вряд-ли соглашусь повторить. Но продемонстрировать - запросто.

Заливной салат
Отварить 5 яиц. Замочить в 1 стакане бульона 2 ст.л. желатина. После полного растворения нагреть, но не кипятить, 






Отварить морковь, фасоль, горошек, кукурузу. Остудить, слить. Добавить черные оливки без косточек.Нарезать красный болгарский перец.






Нарезать колбасу. 0,5 стакана майонеза смешать с 1 ч.л. паприки, щепоткой приправы "5 перцев", 1 ч.л. горчицы. Смешать овощи, колбасу, майонезную заправку.
Залить бульоном, перемешать. 






Выложить половину смесь в форму (я использую полуторалитровую 
пластиковую бутылку, вырезав у нее четвертинку сверху по всей длине). Выложить вареные яйца по всей длине.Залить оставшейся смесью.
Поставить в холодильник на пару часов до полного застывания. Замерзает полностью.
Разрезать и удалить бутылку (далее хранить в фольге). Нарезать порционно.





Золивье.
Золивье.
Не знаю, кто и с какого боку в ЭТОМ видит салат, но из песни слов не выкинешь.   Тонкости и пошаговости тут: https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3078079  , равно как и восхищенности.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Коллеги! Что-то на улице уже зима, холодно и мерзко. По этому поводу предлагаю в следующие через выходные (19.11 например) собраться в маленьком, но весьма уютном сербском ресторанчике Serbs, что недалеко от Чистых прудов. Там вкусно, много, недорого. Также у них есть всякие сербские ...
Короткометражка испанца Родриго Блааса покорила зрителей и собрала четыре мировых награды. На данный момент "Альму" адаптируют в полноценный анимационный фильм. Приятного просмотра ...
Мне стыдно ... И я поддерживаю Шакурова ... Хотя у нас все гении и все разбираются ... странная у нас тактика ... ...
Андрей Яницкий написал для ЛБ приводится длинный перечень причин: гидравлические испытания, устаревшие трубы и необходимость их замен, обнаружение течей, передачей активов от частной компании "Киевэнерго" коммунальному предприятию "Киевтеплоэнерго": и т.п. Главную однако причину ...
ЗАГАДКА. Какая группа в какой своей песне пишет, что мы живём в Ледниковый период и места нашего обитания - дыры и заброшенные шахты? ЧТО БЫЛО В МОЁМ ЖУРНАЛЕ ДЕСЯТЬ ЛЕТ ТОМУ НАЗАД. Чтение КНИГИ Кости Уварова даёт неизъяснимую отраду моему сердцу - - И я один, убитый горем, Вернулся, весь ...