Страшные сказки на ночь
iglokott — 12.08.2021Наверняка многие знакомы со знаменитой страшной историей про красную руку) Поэтому сегодня натягивайте поглубже свои ночные колпачки и послушайте другую леденящую кровь историю, про красную ногу.
Рецепт подцепила где-то на просторах ютуба. Именно из-за цвета
захотелось повторить, а так обычная кура в духовке.
Кило бёдер с кожей замариновать:
3 ст ложки мёда
3 ст ложки устричного
5 ст ложек соевого
5 ст ложек коричневого сахара
3 ст ложки пасты имбирь+чеснок
3 ч ложки Пяти китайских специй
Чутка белого перца
2 ч ложки красного пищевого красителя
Конечно, рецепт примерный и единственная ключевая составляющая -
краска.
Замаринованные курьи ноги сложить в духовку на 200 гр, 20 мин.
Остатки маринада уварить до желаемой густоты, добавить всякого по
вкусу (лично я добавила ещё мёда, очень острого перца и чутка
лимонного сока).
В общем, получилось прикольно. В следующий раз попробую покрасить
синим))