Странный суп

rebro_a_dama — 11.10.2015 Мужья приходят и уходят, а традиции остаются. ))) Этот суп я готовлю уже 12 лет. Когда впервые меня попросили это сделать, аж плечами передернула - как это можно есть? ))

Кстати, с фрикадельками тоже была еще та история. =) Меня попросили сделать их маленькими, и упор был: именно МАЛЕНЬКИМИ. Я старалась, лепила размером чуть ли ни с фасоль, чем несказанно удивила дегустаторов. )))








Оказалось, что самые обычные фрикадельки и есть - МАЛЕНЬКИЕ. )) Вот такие:







Готовится суп на удивление быстро и просто. В кипяток кидаем лук и морковь. Можно еще шампиньоны - получается вкуснее на порядок - но дети их не едят и выбирают из тарелок. ((







Добавляем картошки...







Как картошка готова - добавляем гречку. Ее ровно в два раза меньше, чем кажется, тк может разбухнуть и случится суповая каша. =) Кипнет и выключаем настаиваться.








Вот и все!



А у вас были рецепты, которые казались странными, но стали любимыми?

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив