СТОЛ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ВНУЧКИ

your_food_today — 10.01.2024

По традиции, 5-го января отмечаем день рождения внучки. Вне зависимости — с нами она, или отсутствует. В этом году и нам настоящий подарок — внучка приехала на зимние каникулы из Петербурга! Вот и отметили. К сожалению, не все смогли приехать, но было море поздравлений, подарков, переводов в денежном эквиваленте. А я уж постаралась накормить тех, кто был у нас в гостях. А ещё и веселье, танцы — обе наши с сестрой внучки занимаются танцами — демонстрировали нам своё искусство, фанты — это тоже традиция.

Постаралась хоть 5-го числа стол сфотографировать — на сам Новый год совсем не до того мне было, хотя стол, конечно, готовила.

Холодец — варила накануне. Маринованные грузди. Слабосоленая форель. Маринованности — в менажнице — морковь по-корейски, черемша, чеснок. В хрустальном салатнике — мамины помидоры с чесноком.

Кажется, и комментарии к фото лишние. Единственное, на чём остановлюсь, — жареные пирожки с капустой — мама, свекровь моя, приготовила. Для правнучки -

Оливье и салат с натуральны крабовым мясом — эти не заправлены майонезом. Для младшей невестки.

Тарталетки с селедочным маслом — сама готовила. Масло, я имею ввиду. Украшены перепелиными яйцами с щучьей икрой и долькой лимона -

А! Вот ещё и соленые грузди в кадр попали. Не красивые, но ооочень вкусные!

На горячее планировались шашлыки. Но, учитывая наши морозы, шашлыки отменились. Так что, запекла огромный кусок свиной шеи, ребра-барбекю и мякоть индейки в духовке. Буженину и капельку рёбер зафиксировала. Индейку — нет.

Ещё была вегетарианская долма. Вкусно получилось. Потом расскажу про неё подробнее.

Ну и арбуз 5-го разрезали. Держу интригу. Но расскажу обязательно!

Оставить комментарий

Популярные посты:

vespasianus

Майнинг криптовалют: от оборудования до стратегий успеха

iskander_zombie

Второй миллион способов умереть (и немного пожить) в Южном Загорье. Ч.1

slow-run

«Северная столица». 21,1. Чуть не сдох

lohmatiy77

На Аляске могут арестовать Путина?

rex_net

СВО приходит конец

besedy_nadache

Варенье из крыжовника

korolevvlad

Электротеатр «Фурор»

bogybogovo

Операция, ЖИВЁМ!!!

sheynefros

Nebeneinander

• Ранее
• Архив