31.07.2024 —
Пепероната
Стир фрай
enmsk — 01.08.2024
Я опять с быстрым ужином)
На 2 порции
1 луковица
2 зубка чеснока
Кусочек имбиря
Половина острого красного перца
1 небольшой красный сладкий перец
Половина патиссона
Половина баклажана
1 филе кур грудки
Соевый соус
Кунжутное масло
Растительное масло
Кунжут и кинза для подачи
Поставила готовить рис басмати на гарнир.
Кургрудку нарезала полосками, полила соевым соусом и каплей
кунжутного масла, перемешала, отложила.
Подготовила овощи. Лук нарезала перьями, чеснок, имбирь, перец -
соломкой, острый перец - колечками, патиссон и баклажан
брусочками.
В вок налила масло чтоб хорошо покрыло дно, обжарила имбирь и
чеснок, добавила острый перец, как только пошел запах, добавила
лук, затем разгребала середину и добавляла новый овощ, когда
предыдущий доходил до полуготовности. Перец, баклажан, патиссон.
Последней в середину добавила кургрудку, обжарила, затем перемешала
все вместе, пробовала, добавляла соевый соус, по капле кунжутное
масло, черный свежемолотый перец.
Перемешивала, отходить нельзя, огонь выше среднего.
На тарелки выложила немного риса, раздвинула в кольцо и положила
овощи с курицей, посыпала кунжутом и свежей кинзой.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Только что проинформировали, что на 10-й год контракт мне 100% не продлят. Причина: Вы работаете уже 9 лет. У нас новый декан. Требования изменились. Ищу работу. Нынешний контракт окончится во второй половине июля. Главный критерий поиска - оплата. Семью из 3 человек в одно лицо ...
Да что же это за живодеры работают в зоопарке Копенгагена, где был убит на глазах у детей жираф Мариус?! Не пора ли России вмешаться - и ввести против них ...
" РБК: Европа впервые включила в расчеты ВВП наркоторговлю и проституцию " Известно, что в Нормальных Странах - непрерывное развитие, улучшение и цветение. Дороги уже лет 30 моют с шампунем, всюду лазерные роботы, а люди давно работают 15 минут в неделю и сутками сидят на узких уло ...
В декабре - начале январе опять поучаствовала в челлендже по коллажам с зимне-новогодней тематикой, и кроме того, пока морозы были, и я сидела дома и сделала еще три коллажа. Первый как раз из них. 1. Задание "зима, новый год в винтажном стиле" 2. Любимая зимняя книга ...
Стрелков арестовал Пономарева, правда? Стрелков: Нет, не арестовал. Только полностью разоружил его охрану и приближенных. Чтобы перестали беспредельничать. Военная власть должна быть только одна. По ситуации в Волновахе. Знаю, кто работал. Не считаю великой победой неожиданно расс ...
