
США: Подозрительное молоко.

Например, в магазине на полке молоко. Цельное, натуральное, пастеризованное. Стоит там же, где всё остальное молоко. Вроде всё как обычно, если не прочитать мелкий шрифт. А мелким шрифтом там написано, что часть молока в этом молоке заменили обезжиренным молоком, а вместо молочного жира добавили, соответственно, такое же количество рыбьего (сельдь, сардина, тиляпия). Скажите, товарищи, разве так можно? Купишь молоко, а только потом узнаешь, что оно оказывается не вегетарианское.

И не надо мне объяснять, что всё лучше покупать на рынке. Я это и так знаю. У меня рядом с домом есть рынок и мне там всегда очень нравится. Но есть одна маленькая проблема. Полгода рынок не работает, потому что зима. А оставшееся время работает по несколько часов с утра раз в неделю по субботам. То есть если хочется в горы, то всё, рынок уже пропустил. А кто же будет в субботу в городе?
Популярный альтернативный вариант такой – прямая покупка у фермеров с доставкой. В 15 минут от дома в соседнем городке есть такая ферма Full Circle. Я их редиску раньше на рынке покупал и мне очень нравилось. А теперь вот решил попробовать заказать их сервис. Всего за 37 долларов раз в неделю привозят они коробку с продуктами. Интерес такой, что никогда не знаешь, что они привезут. То есть что выросло, только то и привезут. Есть местные, натуральные, сезонные свежие овощи понятное дело не только вкусно, но и полезно. До тех пор, пока не понимаешь одну небольшую проблему. В местном северном прохладном и болотистом климате большую часть года практически ничего не растёт.
Вчера пришла моя первая коробка. Большая. Открываю, а там такое...

... зелёное всё, как корм для кролика. И вот под этой горой листьев один, прописью один, крошечный помидор. Я же так даже салата не сделаю. Из семи кустов травы и одного помидора получается как-то неравномерно. Врать не буду, на дне нашлись ещё три маленьких прошлогодних яблока. Одно, правда, уже сгнило.
А так всё очень красиво упаковано, у фермеров явно есть цветной лазерный принтер, они на нём целый журнальчик напечатали, там приглашение на экскурсию по ферме, новости садоводства, рецепты и рассказ про то, что в их поле шпината недавно завёлся какой-то лось. Это единственное, что в моих глазах их оправдало. Раз лосю нравится, то и мне жаловаться должно быть стыдно. Правда лось, небось, денег не платит.
Записаться на их сервис доставки можно удобно по сети интернет, а вот отписаться уже только по звонку на телефон.
Но отзывы у всех кроме меня о них очень хорошие, так что буду ждать, вероятно, ещё не сезон.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
</> |