СРЕДСТВА ПРОИЗВОДСТВА ЕДЫ И БЫТА В СССР
soviet_life — 12.09.2012 пост для читателей 18+ only, т.к. содержит похабные картинки и бутылки с выпивкой...я по жизни криворукая неумёха, ни прирогов испечь, ни опят засолить не умею
и это при том, что современные кухни завалены электропомощниками под потолок
а вот наши мамы и бабушки орудовали миской, скалкой и руками
изредка и уже в семедедесятых стали появляться первые признаки кухонной электрификации
это была кофемолка ЭЛМАЗ, термоядерный агрегат "маде ин USSR"
плод любви потребительского спроса и космической промышленности по цене 13 рублей 50 копеек
дальше в лес - больше дров,
одно дело кофеёв намолоть и испить их с удовольствием из кружки приятного размера
и сосвем другое - приготовить на всю семью жратвы на неделю
процесс происходил как правило в воскресенье, в чаде газовой плиты над огромной кастрюлей
тут же веретенились котлеты на угрюмой чугунной мясорубке
процесс нарезки и дегустации в состоятельных семьях производился девайсами из нержавейки
а публика попроще мешала щи алюминиевыми или деревянными
что на качестве продукта на выходе решительно никакого влияния не оказывало
а вот на праздничный стол клались приборы из затыренных в буфете заветных коробочек
где они лежали в ожидании своего звёздного часа перевязанные бинтиком или бечёвкой
на стол промеж этой невыносимой красоты выставлялась диковинная бутыль португальского портвейна
к юбилеям и свадьбам по разнарядке продаваемая в Москве в 40-м гастрономе на Лубянке
по 4,50 за 0,7, одна бутылка на заказ
ну и естественно, 0,5 "беленькой", обязательно "Жигулёвское" пиво
бутылки открывались и закрывались нарядными приспособлениями
на время глобальной готовки отцы семейств из квартир изгонялись во дворы и гаражи
где непьющие громыхали любимыми кувалдами, рвали гвоздья обожаемыми клещами
пилили с упоением ненаглядными напильниками и откручивали гайки родными гаечными ключами
иногда пилили
но чаще пили в тени сиреней и акаций и стучали в домино
все эти железяки в основном "выносились" негегально через проходную любимого завода
которая "в люди вывела меня"
почему-то в те времена воров называли "несунами", словно курей
поставляющих трудящимся полезный продукт питания
у зажравшихся куркулей имелись тяжеленные электродрели
которые ни под каким видом в другие руки не выдавались, поскольку были неприлично дороги (45 рублей 00 копеек)
и являлись хроническим дефицитом
сумашествие воскресных хлопот сгущала очередная еженедельная стирка
крутые и продвинутые включали стиральные машины типа ЗВИ
а жители с небольшим достатком шмякали портки и простыни в огромных тазах
объединял всех их порошок "Лотос", смердящий беспощадно свежим покойникоми немытым лабрадором
некотрые одинокие тётки 40+ варили мощный самогон для заманивания особей противоположного полу
с целью последующего устройства семейной жизни
и измеряли крепость самодеятельного напитка гигантскими спиртомерами
и очень гордились своей высокоградусной продукцией, иногда толкая её за деньги налево
но за этим строго следила милиция
самогонщиц излавливали и судили народным судом при ЖЭКах
где несчастные тётки каялись, клялись на Уставе КПСС об отречении от пагубной привычки
но выходя из душного помещения на волю через неделю-другую свои грехи реанимировали
вот не помню, вроде будучи изловленными вторично сажались в тюрьмы
или штрафовались - кто знает, пожалуйста дополните
вечер трудного дня завершался семейным обедом
сёрбали громогласно щи, ели макароны по-флотски
тыкали вилкою в миску с оковалками нарезанные помидоры и огурцы
запивали пивом, компотами, чаем
звонко рыгая
детки после "Спокойной ночи, малыши!" загонялись баиньки
а взрослые садились играть в подкидного простыми картами
или заваливались в диваны
смотреть двеча купленный чёрно-белый телевизорстоящий на ножках в красном углу заместо иконы
однако в семьях куркулей, владеющих дефицитными дрелями и иностранными портвейнами
можно было увидеть эхо загнивающего капитализма, развратных послов дикого разгула демократии
которых подвыпившие дяденьки разглядывали с нескрываемым интересом
а тётеньки плевались
но краюшком глаза высматривали поражающее их воображение нижнее бельё профурсеток
местами минимально присутствующее на оных
такие тётеньки склонялись над вот такими чёрными картами в гаданиях "на себя"
поздним вечером на кухне затихшей до утра квартире
пытаясь разглядеть в густом тумане грядущего светлое будущее своих детей
и несомненно грядущий коммунизм
* * *
дополнения:
1. выложенная на фото бутыль с портвейном (куплена в 1972 году) продаётся
качество и аутентичность гарантированы
2. отдельное спасибо моей бабушке Инне Аркадьевне и тётке Ирине Анатольевне
за предоставленные для фотографирования девайсы
с любовью (или по жадности) сохранённые для потомков
3. знатоки в комментариях меня поправили, распознав в спитромере лабораторный термометр, за что благодарю
|
</> |