­
­
рейтинг блогов

Про еду

топ 100 блогов olga_sol10.12.2024 В субботу устроили семейный девишник: я, сестра и моя племянница у меня.
Изюминкой вечера стало Фондю в тыкве. Блюдо не очень затратное по времени, но весьма необычное и выигрышное. И вкусное (правда, доя тех, кто любит тыкву).

Про еду 1000062341.jpg


Ингредиенты:

Про еду 1000062318.jpg

Тыкву моем, отрезаем крышку, вытаскиваем все внутренности, обмазываем хорошенько растительным маслом (я брала оливковое) и ставим в духовку минут на 40 на 180 градусов.
Про еду 1000062339.jpg

Пока она запекается, обжариваем лук, чеснок и острый перчик. Вот с ним очень аккуратно! Он может быть очень острым, ориентируйтесь по вкусу.
Смешиваем тертый сыр, обжаренные лук, чеснок, перец, добавляем ложку муки и тертый сыр. Солим по вкусу.
Про еду 1000062340.jpg

Достаем тыкву и аккуратно ее наполняем смесью. В идеале, весь объем тыквы должен быть заполнен.
И ставим ещё минут на 15 в духовку, чтобы сын сверху зарумянился.

Дать немножко остыть, чтобы не было слишком горячо есть.
В принципе, ее можно порезать на дольки и разложить по тарелкам или просто есть всем вместе, выскабливая тыкву изнутри. Кстати, шкурка тоже получается вполне съедобной.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Предисловие Статья частично перекликается с книгой Новоселова  "Женщины: Учебник для мужчин",  но т.к. написана на основе собственных размышлений и опыта - что-то объясняет иначе, что-то другой точки зрения, что-то - в другой терминологии. ...
Как вы помните у джипа есть традиция на ежегодный пасхальный слет любителей марки строить совместно с мопарчиком несколько клевых тачек. В 2017 получились такие: 700 сильный (или больше) монстр с движком от hellcat в стиле хотрод на базе рубикона. Компас трэйлхок в нарядном ...
http://www.velotour.com.ua/usadba-kuskovo.html Медведев поздравил с юбилеем народную артистку СССР Елену Яковлеву Взгляд.ру: Ваш многогранный талант воплотился в десятках спектаклей и кинофильмов, а блистательное ...
Меня спросили, когда закончится война в Украине и победим ли мы в ней. Дело в том, что здесь нет победителей и побежденных. Мы все в данной ситуации проигравшие. И дело не в чиновниках, политиках или военных, проблема находится не на государственном уровне. И даже не на земном плане. ...
Привет, друзья искусства! Каждый год, начиная с 2016-го, британское Королевское метеорологическое общество при поддержке банка Standard Chartered проводит конкурс «Лучший фотограф погоды» (Standard Chartered Weather Photographer of the Year). Конкурс призван показать красоту и ...