Казино Гизбо: магнит для геймеров – богатство игр, щедрые бонусы и передовые технологии на одной надежной платформе 
С добрым утром! 
Камчатка-2024, день первый: летим на север! 
Аллегорическое 
День рождения. О.Генри. 
Львов в августе 24-го, несколько фото 
Полиция нашла взрывчатку в машине около места проведения 
Я снова оказался в Усть-Куте 
Банда
01.02.2022 —
Tabasco, Перечный соус, оригинальный.
Сравнение киноа и гречки. Органическое цельное зерно Bob's Red Mill
herbomania — 01.02.2022
СКИДКА 15% на весь заказ от $60 код HEALTHY22
Чего бы вкусного взять под скидку на всю корзину? Вспомнила анекдот: «Гречка, гречка…». Но на Айхербе есть крупы, которые превосходят полезную гречу по всем параметрам. В общем, покажу немного еды и дам наводку на хорошие продукты.
Bob's Red Mill, Органическая красная киноа, цельнозерновые, 369 г (13 унций)
Титикаксая киноа
Родина киноа – Южная Америка, а точнее – плоскогорья Анд, а ещё точнее – район озера Титикака. Киноа была основой рациона древних инков. Для индейцев киноа была сродни хлебу для нашего континента, универсальным и вездесущим базовым продуктом.
Органические цельные зёрна красной киноа – продукт кошерный парфе, прекрасный источник клетчатки и кладезь витаминов и микроэлементов.
Киноа или греча?
Если гречку назвать принцессой, то киноа будет претендовать на титул королевы
Сравним две крупы по важнейшим для здоровья параметрам.
Киноа превосходит гречку по содержанию аминокислот: валина, гистидина, лизина, митионина и пролина. Первенство киноа перед гречкой можно проследить по количеству в ней белков и жиров, а вот углеводов и пищевых волокон в гречке больше.
Если проанализировать список витаминов, то явное преимущество киноа вырисовывается по жирорастворимым витаминам бета-каротиновой группы, лютеину, зеаксантину и токоферолам, которых в гречке просто нет.
По тиамину (В1) киноа превосходит гречку в 3 раза, по пиридоксину (В6) и фолату (В9) – в 2,8 раз.
Интересно посмотреть на содержание минералов. Все знают, что греча – чемпион по калию и железу. Но если в грече калия 460 мг на 100 г, то в киноа её – 563 мг. А по железу киноа перекрывает гречу в два раза (4,57 мг против 2,2 мг)!
Также киноа богаче гречи по содержанию кальция, фосфора, марганца и цинка.
Отборные рубины
Семена киноа тёмно-рубинового цвета, гладкие, цельные, чистые, твёрдые, крупнее средних. У красной киноа меньше выражен вкус и аромат, чем у белой, и поэтому она более универсальна. В готовых блюдах она смотрится интересней белой.
Киноа нужно заваривать кипятком и варить четверть часа, а затем примерно столько же настаивать до полного впитывания воды.
Она разваривается до полного раскрытия, образуя пушистую массу, которая отлично подойдёт в качестве гарнира.
Красная киноа делает более питательными зелёные салаты и лёгкие супы.
Из айхербовских видов киноа я покупала красную Alter Eco, и по сравнению с ней киноа От Боба с Красной Мельницы выглядит посолидней. Она более крупнозёрная, и в целом, вкуснее и красивее.
Мои отчёты о хороших ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ
ВСЕ мои отчёты
+ СКИДКА 5% по коду ZCL033
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
31.01.2022 —
ZUM, Zum Bar, мыло с козьим молоком, ладан и мирра
31.01.2022 —
Посылка с посылом: Как стать красивой
30.01.2022 —
Герой моего ли романа?
30.01.2022 —
iHerb - посылка. Четвёртая
Архив записей в блогах:
В номинации "вещь года" победитель - аквариум для Путина. ...
Мой пост возможно покажется вам несерьезным, и все же) а при прочтении каких книг у вас были мурашки?))То есть, неважно от каких эмоций - восторга, страха, отвращения, ну, я не знаю, от чего там они еще бывают?) Просто, на мой взгляд, мои мурашки, ...
Не секрет, что в Магадане цены на все, мягко говоря, завышенные. А если быть предельно откровенным - то можно сказать, что цены у нас - просто конские! Ахренено конские. Особенно это касается стройматериалов. Ну вот просто логистика такая и жадность перепродавцов строительных материалов ...
Слоеное тесто
пообещала я на днях в посте у iglokott про день пирожка показать, как ловко и красиво ленивая я использую вместо собственноручно приготовленного дрожжевого теста покупное слоеное!
Юль, y_xylu , и ты тоже можешь посмотреть ))) картинки ...
Я в социальных сетях: Следить за мной на Foursquare" /> Подписаться на обновления этого блога ДОБАВИТЬ В ДРУЗЬЯ! ...
