Специи - что к чему подходит.

топ 100 блогов marena9901.04.2024

Для бобовых: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.

Для маринадов: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.

Для фруктов, соков, компотов: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.

Для паштетов: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.Для выпечки: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.

Для горячего молока: корица, кардамон, шафран.

источник

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Здравствуйте уважаемые. Приятного времени ...
Пошла вторая неделя, как я впала в спячку. Засыпаю везде при любом удобном случае: в машине, дома перед телеком, на ресторанных диванах и даже в кресле дантиста. Я теперь постоянно зеваю и не могу прочесть больше полутора страниц: вырубаюсь. Еще я ...
Концепция плавающих городов звучит как что-то из научно-фантастического романа, но она может стать реальностью к 2020 году. "Seasteading Institute" - некоммерческая организация из Сан-Франциско, развивает эту идею с момента основания организации в 2008 году, и он достиг соглашения с ...
Девочки и мальчики, дяденьки и тетеньки, дамы и господа, товарищи и товарищихи. С середины ноября 2010 в этом журнале открывается тренинг на тему «рисование». У меня наконец-то сложился пазл-как это сделать. В программе: -Рисунок ...
Расскажите, пожалуйста, чем занимаются мальчики-предподростки в гостях, если доступ к гаджетам закрыт? И к какому возрасту они начинают себя вести не так будто их вчера только с пальмы сняли? Сын тут пригласил 2х одноклассников домой (10-11 лет), и они устроили такой треш, что в таком ...