Домашнее-вечернее\\Ведьма на кухне\\ Фаршированные перцы, ленивые голубцы
booky_moussy — 25.10.2025
и прочие неважные занятияв выходной день
Получила озоновский заказ ( там почти все - не трожь, это на Новый год; убрано в специальное место), подлокотничек оказался так мал, что разве примотать к руке - или приноровлюсь.
В ленте вчера прочитала про фаршированные перцы, ну, это одно из тех сезонных блюд, что все некогда сделать.
Перцев, которые ласточка, в ближайших лавках не обнаружилось, а у фермеров есть, но по 225 рублей за кило. Наудачу заглянула в Магнит ( обычно хожу мимо), и там сиротливо лежали в ящике мелкие чуть вялые перчики. То, что надо. Пакет на сто рублей.
Пока шастала, варился рис на начинку.
Странный фарш, морковка, лук, чеснок, рис. Погибающий помидор.
Все наполненные начинкой перчики поместились в мультиварку.
Залила смесью сметаны, грузинского орехового соуса и еще кое-чего. Тушится. Но начинка осталась.
Добавила капусту и поставила вторую кастрюлю - будут ленивые голубцы.
И вымыла голову.
Внезапно.
Через два часа выметаться из дома.
Аванс пришел, и вот снова на карточке чуть больше 20 к
И две недели до получки.
Надо, очень надо, притормозить с покупками.
|
|
</> |
Элитный пансионат для пожилых людей: стандарты комфорта и заботы 
