спасите РАБАБЕР!

топ 100 блогов enka_letka10.04.2025 Лора приезжала к нам в гости с ночевкой и пижамной вечеринкой не просто так, а еще и с подарками. В том числе мне достался пучок свежего ревеня, который в Кауфланде был за полцены. Лора сказала, что я точно что-то с ним придумаю. И я придумала, ну, не выбрасывать же его. Привычки к ревеню у меня нет совсем. В моем детстве его никто не выращивал. Я впервые его попробовала в Германии, но поскольку никто меня не "заразил" страстью к нему, то я так и не поняла, а зачем он нужен. Пироги я не пеку, а в Германии из ревеня очень популярны именно пироги. Компоты не варю. В салатах мне ревень не понравился. Пробовала его добавлять в начинку для палео-пирожков, но без ревеня было бы лучше. И тогда я придумала переработать ревень в мусс пополам с лишними яблоками. И вот мороженое из этого мусса в смеси с кефиром/йогуртом - это отлично! И удивительным образом напоминает мороженое из айвы.


спасите РАБАБЕР! 1jkj.png

За основу взяла мой стандартный рецепт муссов в Термомиксе:

1) 350 г ревеня и 350 г яблок кубиками, 30 г лимонного сока и 60 г воды поместить в чашу Термомикса.
2) варить при 100 градусах и помешивании (1 ступень) 12 минут.
3) пюрировать на скорости 8 30 секунд
4) горячим разлить в стерилизованные банки и закрыть.

Несколько интересных фактов про ревень от чата:

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
 Президент Украины порошенко заявил только что, что Украина является унитарным (мононациональнюм и монотерриториальным) государством, что за это выступают все украинцы, и что никакой федерализации он не допустит. Что такое федерация? Это такое устройство государства, когда одна или ...
Американский актер Питер Фальк скончался в своем доме в Беверли-Хиллс, Калифорния, вечером в четверг, 23 июня. Как сообщают CBS и Associated Press, эту информацию подтвердил официальный представитель семьи актера. Фальку было 83 года. Он страдал болезнью ...
Империя Карла Великого (империя Каролингов) распадается на три политических образования (квази-государства) и у каждого оказывается своя знаковая судьба. Как в какой-нибудь сказке про трех сыновей. Западное государство становится основой для формирования в дальнейшем национальной монархии ...
Ушедшая неделя прошла. Просто прошла мимо меня. То самое ощущение, когда проснулся - настроение хорошее, утро, свет радует. Началась работа и закончился день. Вот просто раз и прошел. Когда не особо выходишь за пределы квартиры, то мир сужается до четырех стен и я в очередной раз ...
Объявлены победители конкурса «Фотоохота», который мы проводили совместно с компанией ASUS. На конкурс было подано много интересных фотографий, и после долгих обсуждений мы готовы представить вам тройку победителей, которые получат смартфоны серии ASUS ZenFone. 1 место Мария Шайген, ...