Спагетти Ширатаки - как готовить не надо...

топ 100 блогов sladkowa01.08.2021
Спагетти Ширатаки и Тесса. Кошка отказывалась уходить с рабочего стола, поэтому пришлось фоткать вместе с ней.
Спагетти Ширатаки и Тесса. Кошка отказывалась уходить с рабочего стола, поэтому пришлось фоткать вместе с ней.
Способ приготовления такой же как у риса ширатаки. Только промыть и отварить в воде 2-3 минуты
Способ приготовления такой же как у риса ширатаки. Только промыть и отварить в воде 2-3 минуты

В этот раз я готовила ширатаки по другому и очень пожалела. Блюдо получилось ужасно жирным. В результате, только все испортила. Хотя, конечно, получилось достаточно вкусно.

В этот раз я взяла мексиканскую смесь (половину пачки) и фарш маленькую упаковку 350г. Вот тут дело в фарше, он оказался ужасно жирным.

Спагетти ширатаки как и рис в каком то рассоле
Спагетти ширатаки как и рис в каком то рассоле
Промывка ширатаки. Как всегда, их очень мало. Надо было бы вторую пачку, если так готовить.
Промывка ширатаки. Как всегда, их очень мало. Надо было бы вторую пачку, если так готовить.
Фарш с мексиканской смесью и ширатаки
Фарш с мексиканской смесью и ширатаки
Я потом еще потушила, чтобы жидкость не много выпарилась.
Я потом еще потушила, чтобы жидкость не много выпарилась.
Окончательный вариант.
Окончательный вариант.

Вывод: блюдо получилось жирное за счет фарша и масла. Я хотела, чтобы было что-то типа макарон по-флотски, но так не получилось. Не хватило второй пачки ширатаки.

Что еще не понравилось: так это то, что спагетти ширатаки в узелках. Я думала, что во время варки они "выйдут из узелков" в разные стороны, но этого не случилось. Даже сильный огонь и вилка не помогли. Поэтому, если хотите, чтобы узелков не было, сразу разбейте их во время промывки.

Вкус спагетти ширатаки такой же как у риса ширатаки. Но засчет узелков больше чувствуется "резинистость". Да и в целом блюдо получилост очень жирное, лучше все таки так не готовить.

Не очень понравилось, если честно. У меня осталась одна пачка ширатаки фетуччини. В следующий раз попробую приготовить диетичное блюдо без жарки. Возможно с морепродуктами или грибами.

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Надежда Кадышева переходит от "сидячих концертов" к стадионным танцполам — из-за небывалого хайпа среди зумеров. Ну так стадионы пустуют, одной группы "Руки вверх!" мало ...
Ева Браун очень любила фотографию, и многие снимки Гитлера, дошедшие до нас, были сделаны ею собственноручно. Предлагаем взглянуть на некоторые снимки из ее личного архива. Ева Браун была любовницей Адольфа Гитлера на протяжении 13 лет, и чуть более суток была его женой. Регулярно ...
Картинка для привлечения внимания: виа fuckin_birds Господим ивритоговорящие, подскажите пожалуйста хорошее удобное словцо, соответствующее русскому смыслу "нахал". Не "наглец", не "хам", а именно такой, с некоторой симпатиченкой, нахал. Нахалёнок. Тот, про которого сказано ...
У меня для вас прекрасная новость: половина зимы прошла! Еще немного и все белое станет зеленым. Вместо снега полетит тополиный пух, а там, где сейчас сугробы будут цвести цветы. А пока, всем, уставшим от серости и промозглой зимней сырости, от гололеда и холодного ветра, от короткого ...
Когда за окном золотая осень, а на душе легкий оттенок грусти об уходящем тепле, самое время согреть себя домашним яблочным пирогом. А этот пирог просто мега яблочный, ведь в нем ооочень много яблок, и совсем немного теста. А особенную изюминку пирогу придает ореховая крошка. Берем ...