Матрас беспружинный 140х190 для двоих: комфорт без компромиссов 
Простое счастье в Ижевске 
Раз вы платите нашими деньгами, то мы тоже имеем право на вашу ипотечную 
17 крылатых фраз, которые вырваны из контекста 
Гламурные посетители первого дня фестиваля Grand National 
Когда Чистый Четверг в 2025 году и что обязательно нужно сделать в этот день 
22 места обитания, которые взрывают мозг, часть 4. 
сериал: Ополченский романс (Россия, 2025) по рассказам Захара Прилепина, про 
Таймыр — самый большой полуостров России
16.05.2010 —
Простые десерты
Спагетти болоньезе
— 17.05.2010
Попробовал приготовить болоньезе не просто с фаршем, а фарш+кусочки мяса. Получилось оригинально, вкусно и сочнее чтоли)
Ингредиенты (на 4 порции):
Спагетти – ½ пачки
фарш 50% свинина, 50% говядина (по 300 г)
консервированные томаты в собственном соку – 1 банка 400 г
маленькая луковица – 1 шт
чеснок – 3 зубчика
базилик – 1 пучок
томаты – 5 шт
соль, перец
пармезан
Мелко нарезаем лук
Обжариваем его на оливковом масле. Добавляем кусочки мяса и
обжариваем до румяной корочки.
Туда же фарш, соль, перец по вкусу. Постоянно помешиваем, разбиваем
большие кусочки в течение 5-7 минут.
В это время берем помидоры и снимаем с них кожицу (делаем
крестообразный надрез, ошпариваем кипятком, после чего остужаем их
под струей холодной воды) и режем на мелкие кубики.
На сковородке обжариваем мелко нарезанный чеснок, добавляем листья
базилика.
Туда же добавляем одну банку томатов в собственном соку и
нарезанные помидоры. Берем лопатку и тщательно все мнем до
консистенции соуса. Готовим 10-15 минут.
После чего все это смешиваем с мясом, накрываем крышкой и томим еще
20 минут.
Параллельно отвариваем спагетти в большом количестве подсоленной
воды (не смотрите рекомендуемое время приготовления, которое обычно
пишут на упаковке, пробуйте на вкус!).
Варим до состояния альденто (макароны вроде бы сварились, но еще
прилипают к зубам и, откусив макаронину, вы должны увидеть
маленькую белую точку в центре).
Откидываем на дуршлаг (никогда не понимал, откуда взялось это
слово)), сбрызгиваем оливковым маслом, чтобы макароны не слипались
и добавляем щепотку орегано.
Выкладываем спагетти в тарелку, добавляем наш мясной соус и
посыпаем свеженатертым пармезаном.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
16.05.2010 —
Клубничное парфе
14.05.2010 —
Летний пирожок
14.05.2010 —
Просто аппетитное фото))
13.05.2010 —
Курица в сметанном соусе с кари
13.05.2010 —
Запеканка из макарон с соевым мясом по-итальянски
14.05.2010 —
Торт с киви
08.05.2010 —
Салатик-футбик
02.05.2010 —
Очень ленивый Цеппелин ! )
24.04.2010 —
Торт без выпечки
Архив записей в блогах:
И еще раз об этом. Книжка, говорят, уже добралась до Гипериона и ждет своей участи. Там же ждет собранное нами дерево, которое призвано рифмоваться с тем, что на обложке, где лирический герой наблюдает за жизнью. На нем готовятся висеть ...
Оригинал взят у anklvlad в Ыудаизм и Хрыстианство (тьфу бля) = хозяева и рабы. Само существование евреев, их невероятная живучесть и потрясающее торжество в закабалении народов уже наводит на серьезные думы. Где разгадка того, что одно-единственное племя, не имеющее собственног ...
У дочери бывшего замглавы МЧС России Леонида Беляева обнаружили 19 квартир с элитным автопарком. Кроме недвижимости Беляева владеет также автомобилями Range Rover Evoque, Land Rover Evoque и двумя «Мерседесами» — S 500 и ML 350, сообщает «Фонтанка.ру». Вот у всех дети как дети, не то что ...
В Аду оказалось жарко – было бы странно, окажись это не так – и жар этот быстро усиливался. Не тот жар, что осенним вечером уютно потрескивает в комельке, маня согреть озябшие пальцы, другой жар – злой, чадящий, нетерпеливый. Способный сожрать до кости неосторожно протянутую руку. Тот ...
Фри́да Ка́ло де Риве́ра — мексиканская художница, наиболее известная автопортретами. Википедия Фотограф Алиса Замыслова (Alisa Zamislova) Модель dpgch ...
