Соус к креветкам

топ 100 блогов kitchen_nax18.06.2010  Мой сегодняшний рецептыш:
мелкопорубленные укроп и эстрагон, масло (можно подсолнечное, можно оливковое, можно рапсовое), горчица дижонская, уксус спиртовой и лимонный сок, желтки, соль. Всё смешать по майонезной технологии и в соотв. пропорциях. Кислот побольше. Зелень вмешать в конце. Большие креветки можно макать, маленькие -- заправлять. 

А вы с чем любите? Именно варёные или грилевые креветки; тушение сырых -- отдельная песня.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Парни из «Хитмана» настолько грозные, что даже букву С перевернули © Hitman / 20th Century Fox Мистера Бина отправляют в посылке в далекий город Moscow, или, как мы его называем, НПУЛЦА © Mr. Bean / Tiger Aspect ...
Этот город в Воронежской области, что неофициально иногда называют Павловском-на-Дону, частенько путают с петербургским тёзкой. И в данном случае в этом есть определённый смысл, ведь роднит их не только название. Южный Павловск основан в 1709-м году вездесущим Петром I, который, как ...
Завтра у меня последний рабочий день, и - долгожданные каникулы! Буду считать их "дауншифтингом" в плане ухода от будничной суеты. И даже сутеты праздничной. Никакого потребительского и организационного ажиотажа. Просто отдых, природа, неспешное ...
Обманутый вкладчик, увы, пока нередкое явление у нас в стране. Даже если у нас самые замечательные законы и действует Агентство по страхованию вкладов, так называемое - АСВ, то всё равно есть вероятность потерять свои кровно нажитые. Вот и сейчас обманутые люди митингуют как раз у здания ...
Съездил сегодня на лисапеде в самый центр электронной жизни в Гуанчжоу Купил себе гаджеты. Угадайте по какой цене? 1TB HDD Samsung купил за 430 юаней( курс примерно 1$=6,14 юаня) И еще нужен был запасной телефон Lenovo P780 , его купил за 1050 юаней. Вот такие цены у н ...