Соус Англез

топ 100 блогов tatiaz21.04.2021

Этот соус можно использовать и как отдельный десерт, и как соус к десертам.

Соус Англез dsc05384.jpg

Надо:
Три желтка.
Молоко - 300 мл
Сахар - 60г
Коньяк - столовая ложка.
Также можно использовать любые ароматизаторы вроде цедры апельсина, рома, ванили, кофе и так далее.

Приготовление:
Готовится довольно быстро и просто.

Соус Англез dsc05360.jpg

Сахар смешать с жетками, коньяком и, как следует перемешать, пусть сахар хотя бы на половину растворится.

Соус Англез dsc05361.jpg

Соус Англез dsc05362.jpg

Добавить молоко, перемешать, поместить на водяную баню, продолжая перемешивать.

Соус Англез dsc05363.jpg

Постоянно мешаем, пока соус не загустеет.

Соус Англез dsc05365.jpg

Остужаем.

Соус Англез dsc05366.jpg

Наш соус готов. Приятного! Соус Англез :)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Сегодня нам поднимут настроение забавные и симпатичные животные. ...
Ющерко продолжает прощальные гастроли: наградил религиозного пройдоху Мишу ...
Затем «Вымпелком» оспорил уже решение ФНС по итогам проверки, которым компанию обязали доплатить в бюджет 177 млн руб. Логика компании заключалась в том, что раз само назначение налоговой проверки незаконно, то незаконны и доначисления по итогам ее проведения. Налоговики в суде ...
Taken on June 30, 2021 Nikon D60 18.0-55.0 mm f/3.5-5.6 ƒ/9.0 55.0 mm 1/320 200 Centrs, Rīga, Latvia ...
tanuuusa все записи автора Оригинальный рецепт голубцов. Голубцы под «шубой». Подготовим капусту. Я ее помещаю в микроволновку на 5-10 мин ...