Sorrel Sauce

топ 100 блогов lgabriel17.04.2025 Щавелевый соус

Sorrel Sauce 478EBF02-A6B9-4EB2-84D2-6A9C7ACC2769_1_105_c.jpeg

Отсюда

155 мл жирных сливок
15 г сливочного масла
115 г щавеля
2 ст ложки вермута или куриного бульона
соль, белый перец

Щавель помыла, обсушила, нарезала полосками.
Налила сливки в мерную чашку и в ней же вскипятила в микроволновке. Можно, конечно, и не кипятить предварительно, то тогда есть опасность, что они свернутся, когда будут влиты в щавель.
В фенделе на небольшом огне растопила масло, добавила щавель. Перемешивала до оседания щавеля.
Влила кипящие сливки, довела до кипения. Добавила вермут, посолила, поперчила. Готовила до густой консистенции, которая меня устроила.
Подавала к обжаренной семге.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Иногда, думая куда поехать поесть - сморю всякие ресторанчики, сначала в сети, составляя маршрут. И вот наконц дошли руки до крабов. Кто у нас по крабам? Министерство крабов в той же Шри-Ланке, на Гоа. А что там с ценами???? Ой.... Вот просто даже не понятно как такое можно сравнивать с ...
1. Кризис больно скручивает экономику Бразилии. По итогам года ВВП сократился на 3,6%, при этом в прошлом году падение было также существенным — на 3,8%. Безработица в Бразилии растёт, инвестиции, напротив, падают: https://aftershock.news/?q=node/495486 Комментаторы замечают, что ...
Одной из проблем в боевом использовании танков Шерман является их высота. В АОИ тоже думали над этой проблемой, и в 1958 командир 2-й мастерской службы вооружений в Тель А-Шомере майор Ицхак Якобсон предложил срезать с корпуса Шермана 30 сантиметров, и таким образом приблизить его к ...
Вчера на сайте Алексея Навального появился пост "Абдусамад Мустафаевич хочэт красыво" , который сразу попал в ТОП. Коротко суть дела: в Дагестане был официально объявлен конкурс на покупку бронированного Audi A8L за восемь с половиной миллионов ...
Где-то я этот юзерпик уже видела :))) У одного умелого манупулятора словами и смыслами. Забанили, говоришь ? Ну, здравствуй! Бывший Alejo Rojas, а ныне psylocybinus . (Он, помнится, умел развернуть смыслы в любую сторону. Но вот с некоторых пор мне стало нравиться, в какую ...