Соленье из репчатого лука


Ещё один замечательный рецепт
чжаначчи, ранее я готовила из дайкона и зелёного чили перца.
Особой ценностью настоявшегося 장아찌 является маринад - он пропитан ароматами и вкусами. Им здорово полить рис, в нем можно замариновать мясо... В общем, штука со всех сторон чудесная!
|
</> |