Родированное серебро: защитное покрытие с премиальным блеском 
*** 
1 апреля - никому не веря, но этому посту верить можно... 
Daily Mail: террор, галушки и самолет Трампа 
Mermin-Peres magic square game 
Найди кота! 
Сумы. После атаки 
Немного импровизаций с полей СВО 
Тянется - потянется котик от kotetsu_51
25.01.2013 —
Зеленые оладушки
Сочинение на тему «Образ Рассольникова в русской кухне»
agro_al — 04.02.2013
Это не рассольник, но рассол в нем есть!!
Это не щи, хотя томатная паста добавлена от души. Это скорее
интернациональное блюдо: канадская чечевица, польские шампиньоны,
краснодарская томатная паста, российский огуречный рассол и
индийские пряности!
Ингредиенты:
•Зеленая чечевица ndash; 0,5
стак.
•Грибы - 100
•Томатная паста - 3
ст.л.
•Репчатый лук – 0, 4 шт.
•Морковь – 0,4 шт.
•Подсолнечное масло – для
жарки
•Рассол огуречный – 0, 5 стак
•Специи (соль, смесь перцев, сухой чеснок) – по
вкусу
•Бульон (на выбор: овощной, на косточке, куриный)
- 1 литр
Способ приготовления:
1.Для варки чечевицы я использовала бульон на
косточке, но в постные времена, можно использовать овощной бульон.
В кипящий бульон бросаем промытую чечевицу, и занимаемся другими не
менее важными в приготовлении супа делами;
2.режем мелко репчатый лук, трем на терке морковь,
нарезаем крупными кусочками шампиньоны и обжариваем все это чудо в
следующей последовательности: репчатый лук, затем морковь, в финале
в сковороду ныряют грибы;
3.Добавляем немного кипяченой воды и продолжаем
тушить овощи и грибы. Затем добавляем три столовые ложки томатной
пасты и тушим минут пять. Перед тем как отправить соусную поджарку
к кипящей чечевице, добавляем все необходимые
специи;
4.Когда бульон с чечевицей и соус воссоединились,
добавляем огуречный рассол, накрываем суп крышкой и томим на
медленном огне еще минут 10 и суп готов. Подавать с ржаными
сухариками).
P.S. Вся изюминка супа таится в рассоле, который
мы добавляем в самом финале. Он придает кислинку и убирает из
бульона лишнюю соль.
P.P.S. А какой, добавленный Вами в блюдо
ингредиент стал приятной неожиданностью?
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
... На этой фотографии депутата Госдумы, бывшую прокуроршу Крыма Наталью Поклонскую засняли в необычном ракурсе, отчего она получилась несколько смешной. Здесь она сильно отличается от своего иконного лика, заполонившего весь Рунет. Она здесь даже горазде забавнее, чем на фото со ...
Девочки, а Вы дружите с другими мамами на площадке? Отношения поддерживаете по телефону? В гости друг к другу ходите? А что делать если человек пропал? Вот у меня была приятельница. Дети ровесники, есть общие интересы и темы для разговоров. Иногда ...
Невский значит у нас полководец и великий князь, а Дзержинский - просто революционер. Ну хоть сторонником Майдана не обозвали, уже хорошо. А между тем, про Дзержинского можно было написать немало. Например о том, что он сделал для детей: На должности председателя комиссии по ...
Всем привет, особенно тем, кто наконец-то созрел к ведению здорового образа жизни именно с этого понедельника. Я тут намедни поднабрал пару-тройку лишних кило, употребляя ежедневно свежеиспечённый хлеб из магазинчика по соседству с домом, и вот теперь, не используя каких-то серьёзных мер ...
Ох, давно я не писал эту рубрику, а ведь накопилось разных графити и стри-артов. Так что продолжим рубрику. Недалеко от Таганки вот такой стрит-реклама ресторана Улица Яузская Ну и на последок новый стрит-арт от "Сеть" ...
