СОБИРАЮСЬ ВАРИТЬ HOT-AND-SOUR SOUP
atsman — 08.02.2024Я СПРОСИЛ у бубеле: "Будешь суаньлатан*?" Бубеле ответила: "Буду. Приготовь"...
Решил приготовить по её любимой книге - по "The Food of China". Открыл, глядь, нужна lean pork, а её у нас, как и следовало этого ожидать, нет. Ну, да ладно. Приготовлю без порк, так, как готовили мама, бабушка...
____________________________________________
* Кит. 酸辣湯.
|
</> |