Собаки - друзья, не надо их есть (((
koreanst — 16.01.2024
Неделю назад, а именно 9 января 2024 года, в Южной Корее произошло знаковое событие - Национальное собрание РК почти единогласно приняло Закон о запрете разведения и убоя собак для употребления в пищу.
Вообще-то, для Кореи это вопрос больной. Когда я еще в начале 2000-х жил и учился в Корее, меня удивлял накал страстей, разгоравшихся, когда речь заходила об употреблении собачатины в пищу. Один мой товарищ, которому в то время было лет 37-39 и которого я воспринимал как старшего и умудренного опытом (мне было 27 лет), считал, что это варварство и это позорище надо запретить. Другой мой товарищ, мой ровестник, считал, что не надо навязывать Корее западные ценности и отказываться от своих национальных традиций. Он ничего плохого в употреблении в пищу собачатины не видел, хотя и был... (барабанная дробь) буддийским монахом. )))
Для людей не разбирающихся в вопросе, тут надо пояснить одну вещь. Собак на еду в Корее выращивают на специальных фермах. Это не домашние ласковые собачки, это полудикие животные. И еще один момент, собачье мясо обычными корейцами в пищу употребляется не очень часто - обычно после болезни или при хронических проблемах со здоровьем едят блюдо Посинтхан (보신탕), тхан - это густой острый суп, посин - дословно означает "помощь телу", т.е. суп этот имеет, по поверьям корейцев, общеукрепляющее действие.
Посинтхан, или как его еще называют монмонтхан (멍멍탕) - в переводе на русский получается "гав-гав-суп"
Собак разводится в целом немало. По данным на начало XXI века в среднем по стране забивали около 2-2,5 миллионов собак ежегодно. Этим занято довольно большое число фермеров, они наверняка восприняли новость о запрете без энтузиазма. Но, думаю, правительство покроет им убытки, хотя бы частично.
Так что теперь, друзья, собачатинки в Корее вы не поедите... А вот в Киргизии, в Бишкеке в каждом втором корейском ресторанчике подают собачатину...
Сохранено
|
|
</> |
Собаки - друзья, не надо их есть (((
Оставить комментарий
Популярные посты:
Правда о микрозаймах: как выбрать МФО и не попасть на скрытые комиссии 
дневник наблюдения за природой, честное слово 
По страницам советских газет 
Сериал "Дорогуша" (Sweetpea). Великобритания, 2024 г. 
"Авиация и Космонавтика" №5/2025 
Баба Зига 
Змейки 
"Уж послала, так послала!" 
"...Если Иран рухнет, то через 72 часа исчезнет Израиль..." Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Поскольку Ульяновск был с 14 до 19, до прибытия туда предполагалось еще позавтракать и пообедать, а также немного посозерцать. Утро застало нас в том месте, где Волга, по-хорошему, должна бы уже перестать именоваться Волгой и начать называться Камой. Берег местами был весьма ...
Добрый день господа/товарищи. Вот нас тут много зарегистрировано, а выкладывают свои работы единицы. Еще меньше я вижу хоть какой то конструктивной критики к работам авторов. Поверьте людям более необходимо рассказать по пунктам, что нравится ...
Задумывались ли Вы когда-нибудь над вопросом какое первое впечатление Вы производите на незнакомых людей, какие ассоциации у них вызывает Ваш внешний облик и насколько это впечатление соответствует Вашему собственному представлению о себе, желательно ли для Вас такое восприятие ...
Собиралась я тут было ехать в Израиль за тхиной.
Но — у нас же, как в Греции, все есть. Были бы деньги . Так что тхину без проблем купила на Озоне. Вот такую .
Мне ...
Британский истеблишмент еще более консервативен, чем британский королевский дом. Несмотря на то, что женщины-политики и даже премьер-министры женщины для Британии вполне обычное явление, надо быть железной леди, чтобы не только держаться на плаву, но и отстаивать свои взгляды. Еще сложнее ...
