Смородиново-апельсиновый джем.

топ 100 блогов jd_ganna28.08.2023

С каждым годом мы едим всё меньше варенья, но ведь у нас растут всякие фрукты-ягоды, надо же их куда-то девать!
Раньше мне очень нравилась смородина перетёртая с сахаром, а в этом году у нас осталось несколько банок, да ещё и малина с сахаром. Не то чтобы перестала нравиться, но не съедается в таких количествах, как раньше. Поэтому я знала, что заморожу немного смородины, а больше ничего из неё делать не стану. А тут приятельница сказала, что готовила смородину с апельсином. На счастье летом попались приличные апельсины, и я приготовила немного джема (название условное, так как я джем не варила).
Рецепт можно использовать круглый год, и готовить такое лакомство из замороженной смородины.

Смородиново-апельсиновый джем.

Всё просто: на 1 кг смородины надо взять 1 кг сахара и 1 апельсин.

Смородину промыть в проточной воде, очистить от хвостиков. Апельсин помыть, разрезать на небольшие части, грубые прожилки убрать.
Смешать смородину, сахар и кусочки апельсина, измельчить блендером, разложить в стерильные банки, хранить в прохладном месте.

Смородиново-апельсиновый джем.

Приятного аппетита!

С сырниками:

Смородиново-апельсиновый джем.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Однажды один очень хороший человек сказал мне, что хотел бы попасть в Южную Корею, но не знает, как мне это объяснить. "Это очень странная причина для поездки, но есть кое-что, из-за чего я хотела бы увидеть эту страну..." - услышал я. И ответил, подумав: "Дай-ка попытаюсь угадать с ...
  Ничем не спровоцированное нападение в 1979 году Советского Союза на соседний Афганистан сделало больше, чем любое другое событие нового времени, для воспламенения подспудно тлевшего исламского фундаментализма. Чеченские войны и зверские ...
И это... Всем, кто возмущался "приколами". Извините, меня в этот момент вообще за ...
Всем привет. Вчера, пока лежала с ОРВИ, насерфила любопытный пост в группе "Правда о родах и материнстве". Я ни к чему не призываю, я за ГВ, кормила до 1.4 лет, однако инфа любопытная. ""Всемирная организация здравоохранения заявила, что дети, умирающие от проблем с ГВ, "не в ...
Насчёт того, за кого я лично подпишусь, тут у меня есть проблема. С одной стороны, на муниципальные выборы меня выдвигало Яблоко, и в значительной степени ...