
Вопрос о свинушках


Вы их едите? И сколько времени вымачиваете?
Вымачивала раньше сутки, недавно прочитала, что нужно 2-3 суток, ну на вторые сутки они забродили( Сейчас свинушки признали ядовитыми, но раньше их собирали. В моем детстве их было много, бабушки собирали, сами ели и меня кормили, жареные с пюре, вкусно. Вроде жива с тех пор, бабушки прожили одна 90 лет, другая 85 лет и, возможно, свинушки пошли им только на пользу )
|
</> |
