Смена вкусов: сыр с голубой плесенью

Несмотря на мою приверженность к паназиатской кухне (в больше степени корейской), воспитан я всё-таки на русских блюдах: блины, борщи и другие супы, картофельное пюре с курой и прочих.

Конечно же, для среднестатистической семьи, воспитывавших детей в 90-х годах, всякие заморские явства либо не существовали вообще, либо были по праздникам. Вот и я представитель детей из 90-х довольно скептически относился к таким продуктам с подозрением, а иногда и с отвращением.

Вот только как познавать кулинарные традиции разных стран и отказываться пробовать что-то новое? Хорошо, если есть кто-то, кто поможет в этом своим примером, как у меня. А если нет, то нужно заставить себя, пересилить и попытаться раскрыть вкус. Если вкус так и остался не приятным, то может ещё и не время?

Вот так я впервые попробовал сыр с голубой плесенью – мне помогли. Нет, мне не впихивали его насильно, а просто приготовили порцию пасты с этим сыром. Раньше даже один вид вызывал у меня отвращение, а теперь мне нравится паста с GrandBlue. Паста со сливками сама по себе являет очень хорошее сочетание. И в данном случае этот сыр придаёт пасте приятный сливочный вкус с какими-то, пока не понятными для меня, нотками яркости. Может быть стоит через какое-то время ещё раз попробовать это блюдо, чтобы более полно раскрыть его вкусовые качества, но я точно знаю одно – я никогда больше не откажусь от этого блюда!

Со Всемирным Днём любителей сыра!

А у вас как-то менялись вкусы с возрастом?

Предыдущие записи блогера :

19.01.2023 — «Кардиохирурги» – сериал, который интригует

13.01.2023 — Свинина с кимчхи и картофелем

12.01.2023 — «Конец света» – сериал, породивший споры

11.01.2023 — Запас вкусняшек подъехал

11.01.2023 — В чём польза кимчхи?

10.01.2023 — Пельмени из горбуши ручной лепки от домашнего повара

09.01.2023 — Картошка с беконом в духовке – вкусно, но мало

08.01.2023 — Технологии вытесняют традиции

07.01.2023 — С Рождеством!

Архив записей в блогах:

Москва зарезервировала для регионов миллиарды

Истеричным студентам, шулерам и обманутым блогерам посвящается Как известно осенью регионам обломился солидный кусок налогового пирога - крупнейшие сырьевые компании теперь будут оставлять значительную часть налога на прибыль в бюджете ...

"а что ... если нет?"

В игре «Уно» есть карта с двумя стрелочками, и она, будучи выложена на стол, заставляет атакующего самому отбивать свои карты. Хочу сделать вот это самое с вопросом, которым меня пару раз недавно порадовали. Меня спрашивают «а ты не задумывался с тем что можешь быть на уже ...

Жара побеждает, я сдаюсь

Жара побеждает, я сдаюсь. Держусь, как могу, пытаюсь делать дела, но по факту тяну лямку из последних сил, на грани нервного срыва. Даже поплакала немножко - перегрев вытащил последние силы. Особенно бесит то, что все погодные порталы явно занижают температуру, это как-то связано ...

Решение проблемы арты

Алтимейт решение проблемы арты в игре без траты миллионов долларов: насыпать повышенный (тройной и больше) объем кредитов/опыта за уничтожение арты. Интересные предложения из комментариев: - давать халявный танк за убийство определенного кол-ва арт (например за 1000/10 000 фрагов); - забр ...

Зарисовочная одержимость: аксессуары

Будем хвастаться, что получилось на этой неделе по теме аксессуары? Мне очень понравилось рисовать аксесуары! И хотя руки до интересного вроде платков и сумок не дошли, и зарисовок получилось не очень много, зато работать над ними было сплошное ...

Смена вкусов: сыр с голубой плесенью

Смена вкусов: сыр с голубой плесенью

Оставить комментарий

Популярные посты: