Пельмени из горбуши ручной лепки от домашнего повара

spbfreelancer — 10.01.2023

В последнее время всё чаще встречаются объявления или предложения от домашних кулинаров. В основном предлагают торты или пирожные на заказ, но иногда встречаются и более интересные варианты. Одним из таких вариантов оказались пельмени из горбуши ручной лепки.

Цена такого продукта 950 рублей килограмм, что примерно равно магазинной цене. Вот только в магазинных пельменях рыбного толка можно найти всё, что угодно, только не горбушу. В них идут и треска, и минтай, и прочая разнорыбица. И только процентов 5 – лососёвые породы рыб. В фарше этих же пельменей не содержится ничего, кроме горбуши.

К сожалению, начинки не так много, как мне хотелось бы. Но это мои личные хотелки. Но вкус от этого совершенно никак не страдает. Уже при варке, от этого мучного изделия исходит приятный запах лосося.

Для чистоты эксперимента в бульон я не добавлял никаких вкусовых добавок – исключительно соль и чёрный перец.

Сказать, что я доволен – ничего не сказать! Пельмени оказались достаточно вкусными и такая цена вполне приемлема.

P. S. Кому в Питере нужны контакты этого кулинара, пишите – пришлю.

Оригинал MikeF.Online. Я в Пульс.Mail.ru. Vk.

Оставить комментарий

Популярные посты:

cardemua

Порядок действий при ремонте духового шкафа Whirlpool

maysuryan

Военные хроники

grigoriyz

Наш Советский Автопром.

colonelcassad

Применение БПЛА-камикадзе "Ланцет". Июль 2024

covetor

Про резорт

natalia_goodler

С Днем рождения, любимый город!

pantv

3 сентября ● "День солидарности в борьбе с терроризмом" и костров рябин...

tarnegolet

Еще магнолия

oleg_tsarev

Великобритания и Франция поддерживают разрешение на

• Ранее
• Архив