Сладкое фу-фу

топ 100 блогов kvyvy — 05.01.2025 Или калорийная атомная бонба.

Короче, лыжные прогулки перед новым годом меня подкосили. Я вроде сначала немного простыл, а вот после встречи НГ, уже ночью, меня прям конкретно срубило, только сейчас немного в себя пришел.

Но рассказать я хочу не об этом. В конце прошлого года я просто решил потренироваться и провести кулинарный эксперимент. Решил себя порадовать и испечь торт именно такой, как я люблю. В магазинах чего-то сейчас таких не продают.

Ну и короче замешиваю я песочное тесто, добавляю туда сахара (немного на самом деле), жена посмотрела на это, сморщила носик и сказала: "Сладкое фу-фу". Она просто сладкое не любит, у нее все торты, что она печет, едва-едва сладкие, на мой вкус так и вовсе не сладкие. Ну, в общем, развеселила она меня, и я этот торт теперь только так и называю: "Сладкое фу-фу".
Хотя на самом деле это обычная "Танита". Жирно, умеренно сладко и ужасно калорийно, в общем, всё как я люблю.
Хотя, если сравнивать с магазинными тортами, то это - торт ЗОЖника. )

1. Вот так это чудо выглядело:
Сладкое фу-фу IMG_20241222_073600s.jpg
По поводу верха у нас с супругой возникло разногласие: я хотел сверху крема залить ганаш, она же спорила со мной и говорила, что никто так не делает. Не стал препираться с любимой женщиной и в этой раз сделал по-ейному, тем более что стружку она сама согласилась настрогать мне в помощь.
В общем, первый после долгого перерыва блин получился комом: оно не только сладкое, но еще и немного кривое. Впрочем, внешнее оформление для меня вообще ни разу не главное.

2. На разрезе выглядит так.
Сладкое фу-фу IMG_20241222_073722s.jpg
Я еще думал, что надо бы как-то побольше, побольше... Хотел коржи сделать потолще, слава богу, супруга, умница, отговорила. Сейчас вижу, что надо просто шесть коржей, как в оригинальном рецепте. Как раз крема из банки сгущенки должно хватить на них.

3. Еще разрез, правда, не очень удачный.
Сладкое фу-фу IMG_20241222_073741s.jpg

Хочу сказать, что тортик не прожил и двух дней: был быстро съеден автором и немногочисленными родственниками. ) В общем, как соберусь с силами - продолжу эксперименты.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Доброго времени суток. Мне 18, и я хочу поделиться со своими переживаниями по поводу расставания. Уже прошло почти 8 месяцев после расставания с молодым человеком. Он мой ровесник, познакомились в 14 лет, был во "френдзоне". Если осветить нашу историю "любви", то история очень похожа на ...
Глава Башкирии: нужно узаконить Курбан-байрам и Ураза-байрам нерабочими днями на федеральном уровне *** Согласен. Раз Рождество - выходной, то и бабайские праздники тоже должны быть выходными. А также Песах. И день, когда Великая Белая Олениха ...
Несколько цифр по китайскому энергопотреблению, из которых можно сделать несколько выводов. Начнем с расклада по энергоисточникам в первичном потреблении энергии. Данные пока только за 2015, скоро должны выйти данные и за 2016. В общем потреблении доминирует уголь, растет потребление ...
Всем доброе утро Ночь пошла по-прежнему тихо, за овном майское солнце, цветущие каштаны, синее небо и зелень весны Ну а день в журнале начинаю со своего рода рекорда в честь полувека деятельности Всемирного Экономического Форума в Давосе, который сегодня собрался уже в 51-й раз И ...
Вынесенная в заголовок фраза -- постоянное оправдание поклонников Владимира Богдановича Резуна каждый раз, когда его уличают в очередном невежестве или (куда чаще) в очередной подтасовке. Тем не менее даже у него и впрямь бывают разумные мысли. ...