Рыбный день

natalia_goodler — 05.02.2026

А вы знаете, что рыбному четвергу в этом году исполняется 50 лет?
Вот и я не знала.
Вообще, рыбный день придумал Анастас Микоян в сентябре 1932 года. Не от хорошей жизни, а от дефицита мясных продуктов в стране.
Предполагалось, что на предприятиях общественного питания в один из дней недели полностью или частично будут заменять мясо рыбой.

Четверг назначили рыбным днём в 1976 году. Рыбы тогда добывали много, а спрос на мясо превышал предложение, тут и вспомнили про формат рыбных дней. 

Давно уже предприятия общественного питания не придерживаются официальных рыбных дней. В меню постоянно есть и рыбные, и мясные блюда, хотя легендарное выражение «четверг — рыбный день» помнят до сих пор.

А у меня сегодня рыбный ужин. Просто совпало.
Рыба хек с жареной картошкой. Кхек запекался в духовке.
В процессе:

Сто лет не ела хек и ещё сто не буду 

А муж и кот заценили :)

Практикуете рыбные дни? 

#зимазима 

Оставить комментарий

Популярные посты:

bafostri

Современные комплексные IT решения для бизнеса: автоматизация и развитие

smapse

Игры для детей в самолете: топ способов провести перелет спокойно и даже с

pantv

Фильм-блокбастер "Красный шелк". Россия, 2025 г.

colonelcassad

Во Франции запретили соц.сети для детей до 15 лет

olga_srb

Не слишком ли много кофе?

kirovtanin

"Охотники за разумом"

your_food_today

Мясо и гарнир.

mevlevi

November , скульптурный ансамбль в честь 100-летия Праздника песни.

foto_history

Президенты США, "отличившиеся" на поле брани. Кхм...Сексуальной....:-))) Часть 2

• Ранее
• Архив