Рыбный день

natalia_goodler — 05.02.2026

А вы знаете, что рыбному четвергу в этом году исполняется 50 лет?
Вот и я не знала.
Вообще, рыбный день придумал Анастас Микоян в сентябре 1932 года. Не от хорошей жизни, а от дефицита мясных продуктов в стране.
Предполагалось, что на предприятиях общественного питания в один из дней недели полностью или частично будут заменять мясо рыбой.

Четверг назначили рыбным днём в 1976 году. Рыбы тогда добывали много, а спрос на мясо превышал предложение, тут и вспомнили про формат рыбных дней. 

Давно уже предприятия общественного питания не придерживаются официальных рыбных дней. В меню постоянно есть и рыбные, и мясные блюда, хотя легендарное выражение «четверг — рыбный день» помнят до сих пор.

А у меня сегодня рыбный ужин. Просто совпало.
Рыба хек с жареной картошкой. Кхек запекался в духовке.
В процессе:

Сто лет не ела хек и ещё сто не буду 

А муж и кот заценили :)

Практикуете рыбные дни? 

#зимазима 

Сохранено

</>

Рыбный день

А вы знаете, что рыбному четвергу в этом году исполняется 50 лет? Вот и я не знала. Вообще, рыбный день придумал Анастас Микоян в сентябре 1932 года. Не от хорошей жизни, а от ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

uksibsan

Искусство системного подхода: стратегия и жизненные принципы Станислава Николаева

• Ранее
• Архив