рейтинг блогов

Скандинавская кухня

топ 100 блогов kladez_zolota06.12.2018 Скандинавская кухня... Воображение сразу рисует что-то суровое, основательное - кусок мяса или рыбину, приготовленную на костре.
Казалось бы, ну что-то тут можно придумать...
Все это просто от незнания. Но когда начинаешь знакомиться ближе, как же я заблуждалась.
Да, это кухня простая, основательная, и при этом знакомые ингредиенты играют по новому благодаря сочетаниям вкусов.

Скандинавская кухня


Со всем многообразием можно познакомиться в книге Бронте Аурель "Скандинавская кухня. Простая и уютная еда на любой случай".
Как написано в заголовке, описанные рецепты простые и сразу вызывают желание их приготовить. Оставить может только отсутствие какого либо ингредиента.

Скандинавская кухня


Приглашаю и вас к знакомству.

С чего начинается утро каждого человека? Ну конечно же с завтрака, и каша из ржаного хлеба с ягодами и жареным фундуком подойдет идеально.

Скандинавская кухня


Не нравится каша? Тогда стоит попробовать сырные маффины с укропом.

Скандинавская кухня


А как на счет яйца? Тут можно поэкспериментировать и сделать бутерброд с авокадо и яйцом-пашот.

Скандинавская кухня


Или бутерброд с яйцом и сливочной икрой трески.

Скандинавская кухня


Ну вот позавтракали, пора бы и пообедать )) И начнем, пожалуй, с салата из яблок, брокколи, кале и зерен ржи, а возможно с традиционного салата из свеклы и яблок.

Скандинавская кухня


Вы любите супы? В нашем доме суп на обед - это обязательное блюдо. Поэтому я бы выбрала северный рыбный суп.

Скандинавская кухня


Если в друг не хватило салата и супа, можно дополнить обед тартом со свеклой, фенхелем и укропом.

Скандинавская кухня


Ужин... Поговорка - завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу - мне совершенно не нравится, поэтому ужину быть , на который мы приготовим жаркое со свининой, маринованной свеклой и картофелем.

Скандинавская кухня


А может быть попробовать настоящие шведские фрикадельки?

Скандинавская кухня


А вот свинина по-датски будет отлично смотреться на праздничном столе.

Скандинавская кухня


Ну и, конечно же, десерты ))
Летний клубничный торт достоит внимания, но сейчас не сезон и придется его отложить до лета.

Скандинавская кухня


А вот булочки "Семлур" - сделать вполне реально.

Скандинавская кухня


Или вот такое имбирное печенье.

Скандинавская кухня


Мне же приглянулись супер простые шоколадно-овсяные конфеты.

Скандинавская кухня


И вот такой мягкий шоколадный пирог.

Скандинавская кухня


А вот что я приготовила, я покажу завтра ))


Книгу Бронте Аурель "Скандинавская кухня. Простая и уютная еда на любой случай" можно купить в Book24 и на OZON.ru

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Новый год стучится в двери. Осталось всего пара недель до прихода Нового, 2014 года. Вот и решили мы с супругой и дочуркой отправиться в Минск за подарками, а за одно и сделать несколько кадров декабрьского Минска. Маршрут решили выбрать не самый длинный, но определенно очень ...
Вот пока вы тут про ксенон и труселя журналистки трете, 35 врагов народа решили ...
Вчера возвращалась в час ночи с работы. Какие нахер американские горки - вот где настоящее развлекалово. Если на 4-ой трассе еще были сцены из триллера - белые клочья тумана прямо надо головой, то на 1-ой - уже хороший фильм ужасов :))) Темень, фонари ...
Компания Apple представила в среду новый планшетный ноутбук iPad, известный как Apple ...
шурпу варю из баранины для вот этой, люблю её, себе не варю такого ...