рейтинг блогов

Скандинавская кухня

топ 100 блогов kladez_zolota06.12.2018 Скандинавская кухня... Воображение сразу рисует что-то суровое, основательное - кусок мяса или рыбину, приготовленную на костре.
Казалось бы, ну что-то тут можно придумать...
Все это просто от незнания. Но когда начинаешь знакомиться ближе, как же я заблуждалась.
Да, это кухня простая, основательная, и при этом знакомые ингредиенты играют по новому благодаря сочетаниям вкусов.

Скандинавская кухня


Со всем многообразием можно познакомиться в книге Бронте Аурель "Скандинавская кухня. Простая и уютная еда на любой случай".
Как написано в заголовке, описанные рецепты простые и сразу вызывают желание их приготовить. Оставить может только отсутствие какого либо ингредиента.

Скандинавская кухня


Приглашаю и вас к знакомству.

С чего начинается утро каждого человека? Ну конечно же с завтрака, и каша из ржаного хлеба с ягодами и жареным фундуком подойдет идеально.

Скандинавская кухня


Не нравится каша? Тогда стоит попробовать сырные маффины с укропом.

Скандинавская кухня


А как на счет яйца? Тут можно поэкспериментировать и сделать бутерброд с авокадо и яйцом-пашот.

Скандинавская кухня


Или бутерброд с яйцом и сливочной икрой трески.

Скандинавская кухня


Ну вот позавтракали, пора бы и пообедать )) И начнем, пожалуй, с салата из яблок, брокколи, кале и зерен ржи, а возможно с традиционного салата из свеклы и яблок.

Скандинавская кухня


Вы любите супы? В нашем доме суп на обед - это обязательное блюдо. Поэтому я бы выбрала северный рыбный суп.

Скандинавская кухня


Если в друг не хватило салата и супа, можно дополнить обед тартом со свеклой, фенхелем и укропом.

Скандинавская кухня


Ужин... Поговорка - завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу - мне совершенно не нравится, поэтому ужину быть , на который мы приготовим жаркое со свининой, маринованной свеклой и картофелем.

Скандинавская кухня


А может быть попробовать настоящие шведские фрикадельки?

Скандинавская кухня


А вот свинина по-датски будет отлично смотреться на праздничном столе.

Скандинавская кухня


Ну и, конечно же, десерты ))
Летний клубничный торт достоит внимания, но сейчас не сезон и придется его отложить до лета.

Скандинавская кухня


А вот булочки "Семлур" - сделать вполне реально.

Скандинавская кухня


Или вот такое имбирное печенье.

Скандинавская кухня


Мне же приглянулись супер простые шоколадно-овсяные конфеты.

Скандинавская кухня


И вот такой мягкий шоколадный пирог.

Скандинавская кухня


А вот что я приготовила, я покажу завтра ))


Книгу Бронте Аурель "Скандинавская кухня. Простая и уютная еда на любой случай" можно купить в Book24 и на OZON.ru

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Вчера в городке Пененжно снесли памятник командующему 3-м Белорусским фронтом Красной Армии генералу армии Черняховскому. Памятник этот был не простой, дежурный - а знаковый. Поставлен на месте смертельного ранения полководца. Да и городок этот был тогда не польский, а восточно-прусски ...
Почитываю блоги итальянских модниц и хочу поделиться с вами:) Итак, студентка Лаура, активно ведет блог, каждую запись дублирует на итальянском и английском. Нравится в ней мне то, что она очень естественная и не похожа на манекен, далека от ...
Признаюсь, мне повезло родиться... неправильной девочкой. В детстве, в то время как ...
Да, когда-нибудь я расскажу вам про шоу ...
Всем добрый день! Проанализировав массу различных ситуаций, возникающих разногласий у нас с мужем, я пришла к выводу, что меня из себя выводит - его нежелание со мной обсуждать то, что он собирается сделать (касающееся меня, разумеется). И косвенно в этом участие обязательно принимают его ...