Сырники. Просто и быстро

И как это до сих пор я не поделился простым рецептом сырников? Оладьи выкладывал, а сырники нет. Исправляю ситуацию, к тому же сырники — это прекрасная летняя выпечка и лёгкий, сытный перекус.

Рецепт + 3 фото

Берём:
— Полкило творога в пачках, два яйца, две столовых ложки сахара,
немного муки и растительное масло для жарки
Процесс:
— Взбиваем яйца с сахаром;
— Выкладываем творог в миску и вливаем в него взбитые яйца. Всё
перемешиваем;
— На стол насыпать немного муки и катаем из творога большую
колбаску;
— Режем на дольки толщиной 1,5-2 см;
— Жарим на растительном масле пару минут (до готовности). Главное
не перекалить сковороду.

04. Подаём на стол. Сгущёнка, сметана, любое варенье и всё что душе угодно - приветствуется!)

+ короткий видео-коллаж
Приятного аппетита! Пишите свой секретный рецепт сырников:) #этолето