Сырник "Мишленка" #СССР...

pachom — 03.02.2016

Бум-трям-ойойой! Сырники, горячие сырники.
У меня друзья есть, Мишка и Ленка. Мишка сырники любит, а Ленка по сгущенке страдает.
Вот для усиления семейных скрепов, так сказать, эти сырники и придуманы.
Вторая версия названия ваще нескромная. Ггггг)))

200гр творога
1 яйцо
1.5-2 ст/л муки
сахар по вкусу
щепотка соли



Замешиваем тесто.



Отрываем кусочек теста, со звуком "хряпс" бьем сверху ладошкой.
В получившийся сочень выкладываем жменьку грецких орехов.



Сверху кропалик вареной сгущенки.



И соединяем концы сочня в пятиугольную звезду.



Обжариваем во фритюре. Обжариваем быстро. По минутке с каждой стороны.



Как вы понимаете внутри он еще сыроват и сгущенка холодная. В микроволновку его на минутку-полторы.
Сгущенка вскипает, слегка взрывает сырник и густые капли аппетино стекают на тарелку)))
С добрым утром!)))

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив