Сыыыр!

zona_riska — 05.02.2024

Чаще всего покупала сыры в Ашане. Аргентинские пармезаны, с голубой плесенью также аргентинские, если попадались.

Теперь вот что-то новенькое — чилийский сыр! Козий с томатом и чили. Белый такой, видно, что на срезе твердый и крошится. Взяла на пробу — козьи сыры мне нравятся, раньше я брала что-то типа Король Севера, название мне тоже нравилось:)))

Очень неплохой сыр!!! Без кислинки, присущей аргентинским сырам, весьма пикантный....Вонючий:)) В хорошем, сырном смысле.

Самое интересное, что на фото он выглядит слегка оплывшим и вязким — так вот этого нет в реальности. Мне понравился! Умеют чилийцы делать сыр, несмотря на пожары....

Что касается козьего сыра и добавок, то тут  рецепты почти что классические:  можно к любому козьему сыру добавить вяленые томаты, чили, чеснок, розмарин и базилик (опционально), залить разогретым оливковым маслом, и тоже получится вкуснятина, но не твердая!!!!

Оставить комментарий

Популярные посты:

tescin

Будущее GEO-продвижения: как AI и генеративный поиск меняют локальный маркетинг

soullaway

Чаевые в этом месте приветствуются.

colonelcassad

Эволюция когнитивной войны

lumixograf

Последнее утро каникул

serg07011972

Почему российские банки меняют ЕВРО старого и нового образцов по разным курсам?

euro_royals

Новый (не) кризис-менеджер Уэльских

bigfatcat19

А теперь, выдохнув, серьезно...

amarok_man

По слову узнают земляка: почему Россия звучит по-разному каждые 200

lady_catari

И снова Новый год

• Ранее
• Архив