Сыыыр!

zona_riska — 05.02.2024

Чаще всего покупала сыры в Ашане. Аргентинские пармезаны, с голубой плесенью также аргентинские, если попадались.

Теперь вот что-то новенькое — чилийский сыр! Козий с томатом и чили. Белый такой, видно, что на срезе твердый и крошится. Взяла на пробу — козьи сыры мне нравятся, раньше я брала что-то типа Король Севера, название мне тоже нравилось:)))

Очень неплохой сыр!!! Без кислинки, присущей аргентинским сырам, весьма пикантный....Вонючий:)) В хорошем, сырном смысле.

Самое интересное, что на фото он выглядит слегка оплывшим и вязким — так вот этого нет в реальности. Мне понравился! Умеют чилийцы делать сыр, несмотря на пожары....

Что касается козьего сыра и добавок, то тут  рецепты почти что классические:  можно к любому козьему сыру добавить вяленые томаты, чили, чеснок, розмарин и базилик (опционально), залить разогретым оливковым маслом, и тоже получится вкуснятина, но не твердая!!!!

Оставить комментарий

Популярные посты:

sarisso

Интеграция датчиков уровня и ПЛК в системах управления насосами

aniskin1968

В Оби Новосибирской области открыли поликлинику

fotovivo

Отметили

zed007

888 от №8

kwakin_misha

Про обсуждение развития демократии в Северной Африке и на Ближнем Востоке

smile_detected

Ангел дедушку ругает

365days

Ежедневный дайджест марафонов #зимниесказки и #веснедорогу — 4 марта

bodhishatva

И так бежит за годом год...

magman67

Еженедельники

• Ранее
• Архив