Сыыыр!

топ 100 блогов zona_riska05.02.2024
Сыыыр!

Чаще всего покупала сыры в Ашане. Аргентинские пармезаны, с голубой плесенью также аргентинские, если попадались.

Теперь вот что-то новенькое — чилийский сыр! Козий с томатом и чили. Белый такой, видно, что на срезе твердый и крошится. Взяла на пробу — козьи сыры мне нравятся, раньше я брала что-то типа Король Севера, название мне тоже нравилось:)))

Очень неплохой сыр!!! Без кислинки, присущей аргентинским сырам, весьма пикантный....Вонючий:)) В хорошем, сырном смысле.

Сыыыр!

Самое интересное, что на фото он выглядит слегка оплывшим и вязким — так вот этого нет в реальности. Мне понравился! Умеют чилийцы делать сыр, несмотря на пожары....

Что касается козьего сыра и добавок, то тут  рецепты почти что классические:  можно к любому козьему сыру добавить вяленые томаты, чили, чеснок, розмарин и базилик (опционально), залить разогретым оливковым маслом, и тоже получится вкуснятина, но не твердая!!!!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Сьюзен Китинг Гласпел (01.07.1876 - 27.07.1948) Известная американская романистка и драматург. Произведения: "Триумф побежденных" (1909); "Воображение" (1911); "Так решили женщины" (1917); "Возвращение изгнанницы" (1929); "Дом Элисон" - пьеса (1931); "Грань" - пьеса; "Детали" - ...
Недавно  некто  Чаплин, представляя  Русскую  Православную  Церковь,  участвовал  в  шабаше  антисталинистов  близ  Соловецкого  монастыря. Он  призвал  осудить  Сталина,  Ленина  и  Троцкого, тем ...
И пока наш любимый муж и папа снова пропадает на работе , мы гуляем. Мы МНОГО гуляем! Дома вдвоём ужасно скучно. А на улице познания и развлечения достаются почти без усилий и совершенно непрерывно. Вот позавчера, например, нам попался на площадке (наконец-то!) очень щедрый мальчик, ...
В сентябре 2016 года исполняется 77 лет с момента вступления СССР во II Мировую войну на стороне нацистской Германии. После вторжения в Польшу 17 сентября Красная армия совместно с силами Вермахта атаковала белорусский город Брест и его знаменитую крепость. Польские войска держались там ...
Звісно, подія просто ідеальна для того, щоб її на когось "навісити". Впевнений, що як у патріотичному таборі сперечаються чи то москалі, бютівці чи жиди, або всі разом в одному організмі, так само й у владному таборі гадають, навісити це на ...