Тренды видеомаркетинга 2025: как студия видеопродакшена помогает бизнесу оставаться актуальным 
Власть притягивает злых и развращает добрых 
Крыша Сингапура. 
О нашей земной миссии 
Ежедневный дайджест марафона #веснедорогу — 4 мая 
Цветущий май – он так прекрасен! Он так неистово хорош... 
Трупный запах латышской свободы. 
30 апреля ● "День ожидания праздника" и не только... 
"Над милым порогом..."
30.01.2011 —
Вкусные чебуреки
Штрудель с мясом
strazka — 30.01.2011
Состав рецепта блюда
Тесто:
Мука пшеничная – 450 г;
кефир – 1 ст;
яйца – 2 шт;
соль – Вј ч.л.;
сода пищевая – 1 ч.л.
Начинка:
Картофель свежий – 5 шт;
лук репчатый – 2 шт;
фарш мясной – 500 г;
перец молотый черный – щепотка;
соль – по вкусу.
Способ приготовления блюда: как
приготовить Штрудель с мясом.
Штрудель с мясом – это замечательный кулинарный рецепт немецкой
кухни. Еда эта довольно необычная, к ней надо привыкнуть. Но
попробуйте побаловать ею своих домашних, они останутся
довольными.
Начинаем готовить тесто. Вливаем в нужную емкость кефир и гасим его
содой – просто сыплем соду в кефир и хорошо перемешиваем.
Отдельно венчиком взбиваем яйца и кладем их в кефир. Солим.
Подсыпаем муку, хорошо вымешивая получаемое тесто. Теперь формируем
из теста шар, накрываем его льняной салфеткой и оставляем в тепле
на часок. Тесто не должно получиться очень крутым, имейте в
виду.
Готовый фарш солим, приправляем молотым черным перцем.
Отлежавшееся тесто раскатываем достаточно тонко. Кладем сверху
сырой фарш, хорошо разравниваем поверхность. Осторожно сворачиваем
тесто с фаршем в рулет и нарезаем рулет на куски толщиной в три
сантиметра. Оставляем нарезанные кусочки на 15 минут.
Подготавливаем сотейник. Выкладываем в него мелко нарубленный лук,
вливаем растительное масло. Обжариваем лук до светло-коричневого
цвета. Сюда же кладем очищенный и нарезанный на кубики картофель,
вливаем воду так, чтобы она закрыла картошку на одну треть. Солим,
прикрываем сотейник крышкой и доводим до кипения.
Как только закипит, на картофель аккуратно выкладываем штрудели,
убавляем огонь, закрываем сотейник крышкой и томим на огне минут
45-50.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Рождество продолжается. Половина народу работает, половина отдыхает. Десять лет назад тут была строгая Рождественская неделя, когда было закрыто абсолютно все, кроме полицейского участка. Сейчас нравы смягчились и кому нужны деньги- тот работает, а аборигены старой закваски и финансово ...
Недавно широко известный в узких кругах гражданин Куздра предложил коммунистам составить некую «методичку», стандартные ответы на стандартные вопросы. Дескать, стоит иметь типовой набор объяснений …почему и каким образом от прихода левых к власти станет лучше жить столичным рабам ...
Мне сегодня сообщили, что умер сын Героя Советского Союза, такой же славный герой страны и народа Сергей Елецких (fromnorthcyprus), проживавший на благословенном Северном Кипре - столь прекрасной стране, что я, приехав туда однажды, вскоре снова поехал на его брега, и это единственная ...
На минувших выходных у Цимбалинского путепровода (Фарфоровского моста) в преддверии благотворительного аукциона состоялся пленэр. Несколько художников собрались, чтобы написать картины с видами моста. В субботу их работы будут проданы, а вырученные средства направлены в приюты для ...
В 2016- м году я писал. Наташа, слушай сюда и запоминай. В Великой Отечественной войне победил СОВЕТСКИЙ народ, под предводительством КОММУНИСТИЧЕСКОЙ ПАРТИИ и Верховного Главнокомандующего лично товарища СТАЛИНА. Запомни Наташа, поганый николашка харю которого ты притаранила на ...
