Шоколадное
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
Цены на какао-бобы на Межконтинентальной товарной бирже превысили $3,7 тыс. за тонну. Это рекорд более чем за 40 лет. Все дело в низком урожае какао. Африканские страны-производители сырья — Кот-д'Ивуар, Гана, Камерун и Нигерия — столкнулись с жарой и засухой из-за погодного явления Эль-Ниньо.
«Мы все ориентируемся на цены Лондонской биржи, на которой торги идут в фунтах. Там история такая, что за год цены поднялись практически на 50%. Если в 2022-м в это же время тонна какао-бобов стоила порядка 1,8 тыс. фунтов, то сейчас — уже около 3 тыс. фунтов.
Ситуация связана с тем, что третий год подряд собирают небольшой урожай какао-бобов. Цены начинали расти с весны 2023 года.
Вместе с тем погодное явление, из-за которого упал урожай какао, сохранится до лета 2024 года, прогнозируют синоптики. Так что производители кондитерских изделий ожидают, что в начале следующего года шоколад продолжит дорожать.
|
</> |