Околокулинарное (с)

топ 100 блогов yamahaman25.10.2023 Околокулинарное (с)

В прошлой жизни я не очень любил салат, как растение, не как продукт.
Все эти большие листья, не особенно вкусные и всё ниочём(с).

А вот уже тут локально, постепенно, подсел на два таких вида, весьма популярные тут, и даже не столько в формате в салат, как больше в готовку.
Салат латук, но он бывает разный, это называется латук посевной.

Околокулинарное (с)

И салатный цикорий

Околокулинарное (с)

Они хорошо дополняют готовое блюдо, и сохраняют и сочность и упругую структуру, что важно при термической обработке овощей.

Предметно французские варианты готовки их в панировке, либо запекания с апельсиновой цедрой и соусом - это отдельная история.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
"Заходит как-то новый русский в магазин в легком подпитии и говорит продавцу: - Хочу сыну подарочек купить! Продавец ему: - Пожалуйста, выбирайте, все для вас!... НР: - Он любит музыку, дайте мне вон ту красную трубу и эту белую гармошку. Продавец: - Огнетушитель сейчас упакую, а ...
Его смерть оказалась под стать жизни – такой же авантюрно-загадочной. И неудивительно, что перья заскрипели – пройти мимо такого повода было трудно. Просматривая некрологи, подписанные то одним громким именем, то другим, я узнал об усопшем много интересного.  Просто какое-то ...
Брожу по Aliexpress в поисках гаджетов со скидкой. Вот на такое чудо наткнулся ( max_andriyahov возьми на заметку)): С доставкой 20 с копейками тысяч (со скидкой). По сравнению с бюджетными моделями, которые продаются в России - дешевле некуда. Этот принтер из проекта Reprap ...
https://ua-katarsis.livejournal.com/1903496.html За неделю на Украине произошло 9 эпизодов нападения на работников ТЦК и подрывов СВУ около самих военкоматов. Последний на данный момент в Каменец-Подольске (Хмельницкая область). Мужчина с СВУ был остановлен на КПП, и ему ...
Прислали на мыло, за достоверность не ручаюсь, но похоже на правду, цитата:Анон ...