24.10.2023 —
графоманское (с)
Околокулинарное (с)
yamahaman — 25.10.2023
В прошлой жизни я не очень любил салат, как растение, не как продукт.
Все эти большие листья, не особенно вкусные и всё ниочём(с).
А вот уже тут локально, постепенно, подсел на два таких вида, весьма популярные тут, и даже не столько в формате в салат, как больше в готовку.
Салат латук, но он бывает разный, это называется латук посевной.
И салатный цикорий
Они хорошо дополняют готовое блюдо, и сохраняют и сочность и упругую структуру, что важно при термической обработке овощей.
Предметно французские варианты готовки их в панировке, либо запекания с апельсиновой цедрой и соусом - это отдельная история.
Сохранено
|
|
</> |
Околокулинарное (с)
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
23.10.2023 —
Ресторанное
22.10.2023 —
Сумрачный скандинавский гений
21.10.2023 —
О фотографиях еды
21.10.2023 —
Роршах : иногда пятна — это просто пятна(с)
21.10.2023 —
картиночное (с)
20.10.2023 —
Лингвистическое (с)
18.10.2023 —
Утреннее (с)
17.10.2023 —
копипастное (с)
Архив записей в блогах:
Ну а сегодня мы с вами перейдем через Дунай из Петроварадина в Нови-Сад. Истории двух городских поселений тесно связаны. Петроварадинская крепость был основана в 1694 году, город вокруг нее притягивал новых поселенцев, но австрийские власти не позволяли селиться там православным ...
Только наша женщина согласна на такое. Муж её бьёт, на работе копейки платят, бабки-соседки матом кроют… Но самое ужасное не это. Простая русская баба даже удовольствие получает стыдное. С элементами унижения. Потому что хотеть такое и считать это нормальным… За гранью. Желать каждый ...
Эта неделя удалась! Целых два рейса - в Сочи и Новый Уренгой! В которых я бессовестно воспользовался правом "сильного", и выполнил все четыре полета в качестве пилотирующего. Работа офисного пайлота не позволяет летать часто, а навык пилотирования в кресле за компьютерным столиком ...
Самолет МЧС России сегодня вечером прибыл в Симферополь с гуманитарной помощью. Об этом рассказал официальный представитель МЧС Александр Дробышевский, сообщает Крыминформ. «Самолет МЧС Ил-76 доставил в Крым около 10 тонн гуманитарных грузов — продукты питания и медикаменты», — с ...
Флешмоб от bloodysherry 1. Вы отмечаетесь в комментах.2. Редакция в ответ называет ...
