Шоколадно-овсяный пирог

топ 100 блогов manyakotic24.07.2011 Давно собиралась испечь печенье от Шоколадно-овсяный пирог [info]ia_kazia_bazia, сегодня, наконец, воплотила, я бы назвала это скорее пирогом, чем печеньем, получается очень шоколадный, насыщенный, рассыпчатый пирог. Рецепт здесь
IMG_7752 копия

Делала по рецепту, только творога и какао у меня оказалось немного меньше, чем надо и выкладывала я массу выше, чем в сантиметр.
200 мл горячего молока
2 ст геркулеса
200 гр творога
50гр какао
1 яйцо
1ст.л.муки
1ст.л крахмала
100 гр маргарин
пол.ч.л.соды
1ст сахара

Горячим молоком залить геркулес, хорошо перемешать, дать ему набухнуть и остыть .
В остывший геркулес добавить сахар, какао, растопленное масло - хорошо перемешать, добавить яйцо, творог, муку, крахмал - вымесить и в конце добавить соду.
Выложить массу на противень, разглаживая лопаточкой примерно в сантиметр высотой, когда пласт испечется - вытащить из духовки и разрезать на квадратики.

IMG_7760 копия

Вот тут хорошо текстура видна
IMG_7728 копия

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Новости из за океана. В компании Анхойзер Буш, продающей пиво Буд Лайт скандал! Некая девушка, про которых часто говорят "восторженная дура", 39 лет Алиса Хейнершед - несмотря на зубастость счастливо замужем мать троих детей, выпускница бизнес-школы Вартон, была назначена ...
ТОП бурно обсуждает, как некая Анна Кутузова оскорбила азиатов и лично Сталика Ханкишиева назвав подсобных рабочих в аэропорту Домодедово "чурками". Это безусловно очень некрасиво, но то, как Сталик решил бороться с этим ещё хуже. Дорогой stalic , нельзя насильно заставить челов ...
...
...с остатками и с пряжей, купленной в состоянии помраченного сознания. Так были куплены за какие-то смешные деньги последние в магазине 6 мотков пряжи, снятой с производства. Была она почти как ровница, 100 м в 100 г и любимого цвета гниющей зелени. Долго я перекладывала ее с места на ...
Что такое перевёртыш: В загаданных стихотворных отрывках слова или обороты речи заменяются либо на противоположные по значению, либо на слова того же смыслового ряда. Порядок слов может не сохраняться. Обязательное условие: сохраняется размер оригинала. Вот там шиповник в долине ...