Шоколадно-овсяный пирог

топ 100 блогов manyakotic24.07.2011 Давно собиралась испечь печенье от Шоколадно-овсяный пирог [info]ia_kazia_bazia, сегодня, наконец, воплотила, я бы назвала это скорее пирогом, чем печеньем, получается очень шоколадный, насыщенный, рассыпчатый пирог. Рецепт здесь
IMG_7752 копия

Делала по рецепту, только творога и какао у меня оказалось немного меньше, чем надо и выкладывала я массу выше, чем в сантиметр.
200 мл горячего молока
2 ст геркулеса
200 гр творога
50гр какао
1 яйцо
1ст.л.муки
1ст.л крахмала
100 гр маргарин
пол.ч.л.соды
1ст сахара

Горячим молоком залить геркулес, хорошо перемешать, дать ему набухнуть и остыть .
В остывший геркулес добавить сахар, какао, растопленное масло - хорошо перемешать, добавить яйцо, творог, муку, крахмал - вымесить и в конце добавить соду.
Выложить массу на противень, разглаживая лопаточкой примерно в сантиметр высотой, когда пласт испечется - вытащить из духовки и разрезать на квадратики.

IMG_7760 копия

Вот тут хорошо текстура видна
IMG_7728 копия

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
- Не твоё дело! – так отвечает моя 92-летняя бабушка на опрометчиво заданный вопрос о её здоровье. Если бы ей хотелось манипулировать мной, то для самого простого вида манипуляции – "давления на окружающих своим болезненным состоянием", потребовалось бы чуточку усилий. У неё полно боля ...
Суть: Российские блоггеры синхронно массово набросили про ряженых "ветеранов". Пруфы: http://drugoi.livejournal.com/3729639.html http://amiram-g.livejournal.com/616620.html http://chahal.livejournal.com/718498.html Иллюстрации:     Вывод: Наброс крайне дурно ...
На первый взгляд - всё просто, не так ли? Самохвалов выбрал способ, лежащий на поверхности. Один вопрос возникает - Калугина-то тут при чем, ей за что он мстил? Появилась у меня одна мысль на этот счет, поделюсь. Самохвалов (Олег Басилашвили) и Новосельцев (Андрей Мягков ), кадр из ...
Читаю сегодняшние высказывания европейских политиков и удивляюсь - что думают об этом обычные жители Европы? Неужели они такие бараны и готовы принимать весь этот бред? США приказывает европейцам угробить свою экономику, значительно ухудшить свою жизнь и они добровольно на это ...
Позавчера провели замечательный день с Наташей - ne_zhe_nka . Погуляли в лесу, я занялась активным силовым и аэробным фитнесом с велосипедом по ходу прогулки, потом мы успешно заблудились, вырулили, повалялись в траве (точнее я Наташу поваляла), ...