Космос здесь рядом. Или я поведу тебя в музей, но 18+. 
Шри-Ланка 2 
Вирджиния Вульф, кабинет писательницы 
Семейное юбилейное 
Пропаганда против чайлдфри от Дмитрия Моора. 1917 год Продолжение темы https://alex-rozoff.livejournal.com/526164.html Как измерить зазор ножниц Афраниуса: количественная оценка остатка эпохи власти глобальных идиотов Мой поклон сену Миллеру miller777 за эту сказку, в которой он систематизировал и органично связал почти все (!) ...
Шоколадный щербет
moyugolok — 24.06.2010
— Кулинария
На градуснике 36 градусов в тени.В моей квартире единственное помещение, где работает кондиционер - это спальня. Я пью горячий зеленый чай, лежу в постели, и одним глазом смотрю канал "Кухни ТВ". По экрану быстро передвигается молодой чел и готовит мужикам спагетти с итальянским соусом из чеснока, красного лука, оливок, каперсов, анчоусов, горького перца, оливкового масла и бальзамикового уксуса. Сверху щепотка зелени - и мужики получают по огромной тарелке макарон с соусом. Наверное, вкусные у него получились макароны. Но в такую жару плиту включать немыслимо.
С удивлением узнаю, что ведущий - Джеймс Оливер. Надо же, какой молодой! Я его вижу впервые, хотя слышала о нем много хорошего.
Но вот он начинает готовить десерт, и я понимаю, что я об этом десерте вспоминаю уже очень давно. Осмелюсь усомниться в его (Д.Оливера) авторстве - мы такой десерт в школе на уроке труда делали. Десерт очень простой. Самое сложное - вымыть посуду после его приготовления. Да и ингредиенты могут быть практически любые. Важно понять направление.
Сухое печенье около 60 гр.
Орехи - любые, горсть (у меня грецкие, фисташки)
Орехи молотые - половина маленькой чашки.
Сухофрукты - любые кислые, хорошо подходит вишня, изюм. горсть
Мед - 2 стол. ложки
Горький шоколад - 2 плитки
Собственно приготовление заключается в смешивании раздавленного в крошку печенья с орехами и сухофруктами.
Далее в смесь наливается мед.
Две плитки шоколада нужно растопить на водяной бане. Но это быстро, и жары от плиты не успеваешь почувствовать.
Выливаем в сухую смесь шоколад и перемешиваем.
В форму укладываем пищевую пленку. Выкладываем в нее шоколадную смесь (высотой не более 5 см. иначе потом тяжело резать), заворачиваем края пленки, и плотно утрамбовываем. Помещаем форму в морозильник на 1 час.
Вечером, когда спадет жара, освобождаем щербет из пленки. Даем ему немного оттаять, чтобы нарезать кусочками.
Ну а дальше мороженое, чай, кофе, рюмочку конька. Очень вкусно.
.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Меня порвало! ...
Служба началась, из королевской семьи прибыли принц Гарри, герцог Сассекский; герцог Глостерский; герцогиня Кембриджская и Тимоти Лоуренс, муж принцессы Анны. Двоюродный брат королевы, Ричард, герцог Глостерский Баронесса Патриция ...
Помимо этого в красках, которыми украшают тело, есть вероятность наличия канцерогенных веществ. Более того, специалисты Федерального немецкого института оценки рисков назвали причину того, почему у многих возникает аллергия на татуировки. Согласно исследованиям ученых, во время ...
На участке монтажники проводят трубы под газ. Чудовищное желание залезть под душ, зная что в полуметре за стеной копошатся двое крепких мущщин в строительных комбезах со всякими фитингами и штуцерами. Где-то читала, что все женщины скрытые эгсбиционистки. Враньё... ...
