рейтинг блогов

Шоколадный пудинг

топ 100 блогов kladez_zolota05.02.2019 Шоколад я люблю...
А шоколад в сочетании с орехами - беспроигрышный вариант!

Конечно, можно слопать плитку, а можно приготовить потрясающий десерт - шоколадный пудинг.

Шоколадный пудинг


Ингредиенты:
Молоко 150 мл
Горький шоколад - 200 г
Коричневый сахар - 50 г
Крахмал - 2 ст.л.
Тёплая вода - 1/2 стакана
Кофе растворимый - 1 ч.л. (если нравятся кофейные десерты, то можно сделать крепкий кофейный раствор).
Сливки 33% жирности - 130 мл.
Орехи (миндаль, грецкие или фундук) - 100 г.

Шоколадный пудинг



Приготовление:

В самом начале стоит подготовить формочки для пудинга и орехи (измельчаем ножом, чтобы оставались кусочки, именно поэтому вариант с блендером не подойдёт).

Шоколадный пудинг



Орехи разложить по формочкам.

Шоколадный пудинг



Сливки с молоком вылить сотейник и подогревать на огне до кипения.

Шоколадный пудинг



Снимаем с плиты, и бросаем туда кусочки шоколада, все тщательно перемешиваем.

Шоколадный пудинг



В кружке заварить кофе и растворить крахмал и сахар, полученную смесь добавляем в сотейник к шоколаду и молоку и ставим вариться на медленном огне до загустения. Обязательно все время помешиваться, чтобы избежать появления комков.

Шоколадный пудинг

Шоколадный пудинг



Как только масса становится густой, как сметана, самое время распределить по формочкам, а сверху дополнительно украсить измельченными орехами.

Шоколадный пудинг



Как только пудинг остынет, можно подавать на стол.

Пудинг сам по себе вкусный, но если добавить свежих ягод - получается бомба - ну очень вкусно!

Шоколадный пудинг



Приятного аппетита!



Оставить комментарий



вольдемар 22.02.2019 20:58

https://bit.ly/2IENXIe
Вечный заработок на хостингах от 120 000 рублей в месяц. Пакет "Базовый"
Гарантия возврата денег.
Архив записей в блогах:
Множество постов в ЖЖ и в инете о истории с захватом пиратами и последующим ...
14 ноября 1947 года в клубе Белфри состоялся приватный банкет принца Филиппа. В банкете участвовали 25 человек - принц и его близкие друзья. План рассадки: Дизайн меню сделал художник Феликс Топольски: В меню входили: фуа-гра, черепаховый суп, ассорти гриль и креп сюзетт (тонкие ...
Окончание. Читать начало Пётр I Романов, как идиот, попадает в плен к Крымскому каану (Прутский поход)  и для освобождения подписывает вассальную грамоту, обязуясь платить выход своему сюзерену в Крым. Кроме того, по условию освобождения царю несуществующей имп ...
Вот такое 8-ое Марта. А, вообще у меня такой день, что лучше просто и не родиться. Но и такой день пройдёт. Я это знаю. Но, обращаюсь к вселенскому разуму: быстрее бы) Пожалуйста, милая вселенная, я противная, я - знаю, но не до такой же степени. И, даже ...
Кто может быть прекрасней, чем он? Я засыпаю, и он мне снится. Я знаю, он никогда не будет моим. Но я продолжаю мечтать. А вдруг? А может быть когда-нибудь он подойдет ко мне, положит голову ко мне на плечо, ведь он размером с лошадь! и тихо в ухо промурлычет свою песенку. Я так мечтаю о ...