Шоколадные блинчики

silverina1 — 28.02.2025 Неплохой вариант для блинного разнообразия. А ещё такие блинчики отлично подойдут для сладких роллов.



Ингредиенты:

170 мл воды,
170 мл молока,
160 г муки,
100 г кипятка,
2 яйца,
50 г сахара (у меня подсластитель),
30 г какао-порошка (использовала алкализованный),
3 ст. л. растительного масла,
1/8 ч. л. соли

Приготовление:

Яйца выложить в глубокую миску. Слегка взбить, добавить к ним и сахар, взбить венчиком.
Влить молоко и воду, хорошо перемешать.
Всыпать муку и какао-порошок, тщательно перемешать до однородного теста.
Влить кипяток и растительное масло, перемешать.
Дать тесту постоять 10 минут, затем выпекать блинчики как обычно.
Подавать с любимыми добавками. Мы ели с вишнёвой сгущёнкой, было вкусно

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив