Шоколадная пасха

творог 500 гр.
сахар 1 стакан
сливки 35% 150 гр.
горький шоколад 200 гр.
ванильный сахар 20 гр.
Всех вас с Пасхой поздравляю!
Подходящий празднику десерт приготовить предлагаю.
Сквозь сито творог протереть.
На медленном огне сливки подогреть.
Растворить в них шоколад и охладить.
После охлаждения массу взбить.
Творог с сахаром соединяем.
С кремом шоколадным и ванильным сахаром его перемешаем.
Дальше пасочницу марлей нужно застелить.
Под гнет на сутки оставляем, чтоб ей дать застыть.

|
</> |