DR Techinnovate о регулировании майнинга в разных странах 
УЗНАЕТЕ КРАСАВЦА? 
Жила-была Айседора 
Дружба спасёт мир 
Ничего себе у неё машинка. А сама должница по налогам... 
Нью-йоркский котел 
Ежик в беконе 
Теспезия: и для дома, и для сада 
Отзыв о трех SPF-стиках - Beauty of Joseon, Abib и Round Lab
25.08.2019 —
Месяц поисков ничего не дал...
Шоколадная колбаса-сладкий рецепт из детства
amarok_man — 25.08.2019
Наверняка многие помнят эту вкусняшку далекого детства
1980-1990 ) Сделал один раз, убрал в морозилку - доставай и ешь
когда хочешь! Это "шоколадная колбаса". Её брали с собой на
чаепития, классные вечера и другие посиделки ввиду того, что торты
приелись, а хотелось чего нибудь эдакого. Вот и изобрёлся этот
рецепт-"шоколадной колбаски"
Он был очень популярен ввиду лёгкости исполнения. Девочек учили готовить шоколадную колбасу в школе на уроках домоводства. Она приготавливалась в эпоху тотального дефицита конца 80-х из доступных продуктов.
Для изготовления сладкой колбасы требовалось:
300 — 400 гр. твёрдого печенья типа «Юбилейное»,
мармелад примерно 100 гр. или горсть орехов (на
любителя),
200 гр. сливочного масла,
4 столовые ложки молока,
50 гр. (это примерно 3 столовые ложки) какао,
4 столовые ложки сахара,
ванилин,
пара столовых ложек коньяка (рома или водки — что есть под
рукой).
Готовили так: печенье наломать достаточно мелкими кусочками.
Мармелад и орехи тоже измельчить.
В эмалированной кастрюле сахар, какао и молоко перемешать,
довести до кипения. Лучше на водяной бане, чтобы смесь не
пригорала. Потом добавить сливочное масло. Перемешать. Добавить
ванилин и спиртное. Немного остудить.
Смесь какао с маслом перемешать с печеньем и мармеладом.
Получится довольно густая масса, из которой надо сформировать
колбасу. Выложить эту колбасу на кусок полиэтиленовой плёнки
(сегодня можно использовать пищевую плёнку или фольгу, тогда же
просто разрезали целлофановый пакет), завернуть в плёнку и положить
в холодильник на 3 часа, а лучше на всю ночь, можно в
морозилку.
Готовое изделие, порезанное на ломтики 0,5 см. действительно
по виду напоминает колбасу типа «Сервелат».
Помните эту "колбаску" ?!
А какие ещё самодельные вкусняшки тех лет были ?! Варёная сгущёнка, жжёный сахар на сковородке...что ещё ?!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
24.08.2019 —
У меня всё под контролем. И детское кресло есть...
24.08.2019 —
Самосуд по уральски
23.08.2019 —
Мольбы не разжалобили
23.08.2019 —
Дело о голых фото завуча приостановили
22.08.2019 —
Песни нашего двора
22.08.2019 —
Дебоширам придётся ходить пешком
22.08.2019 —
Не трогайте "блошку"...
22.08.2019 —
На малосольчик самое то
Архив записей в блогах:
http://www.regions.ru/news/2353584/ Гонитель праведника - Монсеньора Марселя Лефевра, человек, за долгий понтификат которого закрепились и отвердели все уродливые новообразования Второго Ватиканского собора, человек, не помешавший ни единой бомбе упасть на ...
Сходил проголосовал. Первый голос CDU (Христианско- Демократический Союз Германии) второй голос FDP (Свободная Демократическая Партия) . Чего и вам настоятельно рекомендую! Народ, не поленитесь, сходите проголосуйте! Нельзя допустить, что бы к власти пришло красно- зелёное ...
Вчера у нас был вечер квашеной – пардон, гнилой – селедки, национального шведского блюда surstrømming. История гласит – я лично не слышала, мне Биби пересказала - что несколько столетий назад шла война и какой-то умный, а может и ленивый, швед-рыбак, уроженец Северной Швеции, случайно ...
Я начинаю работу над новой частью Дертского цикла, а вам пока предлагаю смотреть этот клип (с включенными в плеере субтитрами) и понимать его более буквально, чем подразумевается в самой песне. Считайте за намёк на спойлер. ...
Именно так я думаю. И не важно, съемное это жилье или постоянно, жить в нем должно быть комфортно и удобно. Поэтому всю неделю мы драили, скоблили и двигали нехитрую мебель. Я вам покажу как мы живем сейчас, ну и, возможно, когда мы слегка доведем "до ума" наше новое жилье. Итак, место ...
