Шо то готовится :)

В выходные- если все будет как планирую- поеду на участок. И есть желание сделать в коптильне что то более сложное, чем куриные бедра.
Вчера в очередной раз съездили на оптовый рынок- купили свиную полутушу и рыбы.
От полутуши отчекрыжил нужные- строго секретные куски и совсем к вечеру поставил их солиться в вакуумном пакете .
Ждемс пятницы- субботы :)

|
</> |